1月24日,春節(jié)臨近,走進(jìn)河北省深州市面點(diǎn)師楊姍姍的工作室,她和同事們正忙著制作“金蛇送?!薄鞍l(fā)財(cái)蛇”等各種含蛇元素的手工花餑餑。他們將傳統(tǒng)制作技藝與創(chuàng)新相結(jié)合,采取揉、搓、捏、折等手法,經(jīng)過剪、壓、拼、粘等十幾道工序,最終制作成形態(tài)各異、寓意美好的花餑餑,深受人們歡迎。2023年,“深州傳統(tǒng)花式面點(diǎn)制作技藝”入選深州市縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。圖為面點(diǎn)師正在壓面。 周燦 攝
圖為面點(diǎn)師楊姍姍正在制作蛇元素花餑餑。 周燦 攝
圖為面點(diǎn)師楊姍姍正在制作蛇元素花餑餑。 周燦 攝
圖為面點(diǎn)師楊姍姍正在制作蛇元素花餑餑。 周燦 攝
圖為制作好的蛇元素花餑餑成品。周燦 攝
圖為制作好的蛇元素花餑餑成品。周燦 攝
圖為制作好的蛇元素花餑餑成品。周燦 攝
圖為制作好的蛇元素花餑餑成品。周燦 攝