NO.9纖維素:腸道清潔工
纖維素雖然不能被吸收,不是真正意義上的營(yíng)養(yǎng)素,但現(xiàn)在已經(jīng)被稱為“第七營(yíng)養(yǎng)素”。因?yàn)樗巧眢w、特別是腸道中最重要的清潔工。纖維素能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),減少食物殘?jiān)谀c道中的停留,從而降低結(jié)腸癌的發(fā)病率。
進(jìn)補(bǔ)佳徑:天然食物中,魔芋以高達(dá)70%膳食纖維含量排名第一,也可以通過多吃五谷雜糧來補(bǔ)充纖維素。
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