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河北養(yǎng)鴨場(chǎng)飼料添加蘇丹紅 所產(chǎn)紅心蛋銷往北京(5)

2006年11月13日 01:30

  隨后,記者在北京市大興區(qū)找到了這家商貿(mào)公司——北京萬聚興業(yè)商貿(mào)有限公司。公司負(fù)責(zé)人告訴我們,他們公司跟白洋淀國(guó)華禽蛋加工廠屬于長(zhǎng)期合作關(guān)系,白洋淀國(guó)華禽蛋加工廠向他們提供腌制好的“紅心”咸鴨蛋,他們公司再把這種鴨蛋煮熟、清洗后,進(jìn)入北京的一些超市銷售。

  記者:白洋淀的“紅心”鴨蛋總共銷售了多少?

  北京萬聚興業(yè)商貿(mào)有限公司負(fù)責(zé)人 陳愛橋:一萬多斤。

  記者:主要賣到哪里?

  一般全是進(jìn)超市。

  記者:什么超市?

  物美,主要是物美。

  記者:物美有幾家店?

  物美一共有八家店。

  記者從北京萬聚興業(yè)公司取了一些“紅心”鴨蛋樣品,連同從石家莊市周邊地區(qū)的養(yǎng)鴨場(chǎng)、國(guó)華禽蛋加工廠北京直銷點(diǎn)取到的鴨蛋樣品,一起再次送到中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院食品安全研究所進(jìn)行檢測(cè),結(jié)果顯示這些所謂的“紅心”鴨蛋已經(jīng)遭到污染,鴨蛋樣品里也含有蘇丹紅Ⅳ號(hào)。

  中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)院食品安全研究所副所長(zhǎng) 儲(chǔ)曉剛:我們發(fā)現(xiàn)這幾份(鴨蛋)樣品里含有蘇丹Ⅳ號(hào),它的含量最高達(dá)到了0.137mg/kg。這個(gè)量是什么概念呢?就是說每公斤鴨蛋里面含有0.137毫克的蘇丹Ⅳ號(hào)。

  調(diào)查至此,“紅心”鴨蛋里的秘密終于水落石出。石家莊周邊地區(qū)一些養(yǎng)鴨場(chǎng),使用含有工業(yè)染料蘇丹紅Ⅳ號(hào)的所謂“紅藥”,添加到飼料中喂鴨子,鴨子產(chǎn)下的所謂“紅心”鴨蛋經(jīng)過加工廠腌制加工,就成了所謂的白洋淀特產(chǎn)“紅心”鴨蛋,然后,通過廠家直銷點(diǎn)或商貿(mào)公司進(jìn)入北京一些批發(fā)市場(chǎng)和超市銷售,最終擺到了消費(fèi)者的餐桌上。

  主持人:從去年蘇風(fēng)紅事件至今短短一年多時(shí)間,工業(yè)染料蘇丹紅又一次出現(xiàn)在我們的食品中,它并沒有真正地遠(yuǎn)離我們。如何從根本上遏制住不法商販在食品加工中,違法使用包括蘇丹紅在內(nèi)的各種工業(yè)原料,這仍然是有關(guān)執(zhí)法部門面臨的一個(gè)嚴(yán)峻考驗(yàn)。另外,我們也請(qǐng)教了中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院的有關(guān)專家,所謂“紅心蛋”只不過是一些產(chǎn)鴨蛋的地方一種約定俗成的叫法而已,即便是吃小魚小蝦長(zhǎng)大的散養(yǎng)的鴨子下的蛋,蛋黃也不應(yīng)該像片子里出現(xiàn)的那么紅。所以,您在挑選鴨蛋的時(shí)候,蛋心太紅的鴨蛋就得當(dāng)心了。

  前不久,我們欄目報(bào)道了一些企業(yè)生產(chǎn)劣質(zhì)汽車剎車油的情況,國(guó)家質(zhì)檢總局隨后在全國(guó)范圍展開了機(jī)動(dòng)車制動(dòng)液專項(xiàng)整治和抽查行動(dòng)。結(jié)果顯示,77家獲得制動(dòng)液生產(chǎn)許可證的企業(yè)生產(chǎn)的90種產(chǎn)品中,不合格產(chǎn)品占近20%,一批沒有生產(chǎn)許可證的企業(yè)違法生產(chǎn)的現(xiàn)象也比較嚴(yán)重。

 。▉碓矗CCTV-《每周質(zhì)量報(bào)告》

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編輯:李淑國(guó)】
 


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