《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法(征求意見稿)》
中新網(wǎng)8月14日電 日前,國家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法(征求意見稿)》。除嚴(yán)格規(guī)范餐飲服務(wù)行業(yè)有關(guān)食品安全的從業(yè)行為外,還對因違反規(guī)定而發(fā)生食品安全事故的相關(guān)責(zé)任作出說明。明確指出,一個縣級區(qū)域六個月之內(nèi)連續(xù)發(fā)生三起30人以上食物中毒、一年內(nèi)連續(xù)發(fā)生三起100人以上食物中毒同時有死亡病例的,對有關(guān)負責(zé)人員按玩忽職守處理。
《辦法》指出,食品藥品監(jiān)督管理部門不履行有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的職責(zé)或者濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊的,依法對直接負責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予記大過或者降級的處分;造成嚴(yán)重后果的,給予撤職或者開除的處分;其主要負責(zé)人應(yīng)當(dāng)引咎辭職。
《辦法》同時規(guī)定,學(xué);騿挝皇程檬䝼月內(nèi)發(fā)生二起食品安全事故,應(yīng)當(dāng)追究學(xué);騿挝回撠(zé)人的責(zé)任。餐飲服務(wù)經(jīng)營者違反法律法規(guī)規(guī)定,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)民事賠償責(zé)任和繳納罰款、罰金,其財產(chǎn)不足以同時支付時,先承擔(dān)民事賠償責(zé)任。
《辦法》最后強調(diào),發(fā)生在學(xué)校、單位食堂和重大會展活動中的,按造成嚴(yán)重后果處理。
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