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大多數(shù)月餅成功“瘦身” 今年月餅平均每塊6元

2005年09月07日 11:03

  中新網(wǎng)9月7日電 據(jù)《新京報(bào)》報(bào)道, 國(guó)家質(zhì)檢總局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委5日剛剛發(fā)布《月餅強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》,昨日,月餅市場(chǎng)質(zhì)量通報(bào)顯示,絕大多數(shù)月餅生產(chǎn)企業(yè)及銷售商家已對(duì)月餅實(shí)施“瘦身”,標(biāo)準(zhǔn)對(duì)今年月餅規(guī)范效應(yīng)已經(jīng)提前體現(xiàn)。

  中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)朱念琳稱,今年月餅市場(chǎng)上過度包裝以及搭售的情況有了很大改觀,月餅平均每塊6元,預(yù)計(jì)今年月餅價(jià)格的下降幅度在10%以上,月餅行業(yè)的平均利潤(rùn)率也將下降到15%以下。

  據(jù)了解,月餅強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)到明年6月1日才實(shí)施,但標(biāo)準(zhǔn)中已明確規(guī)定:包裝成本應(yīng)不超過月餅出廠價(jià)格的25%。如果企業(yè)還有過度包裝的行為,將被處以責(zé)令下架、不能銷售等。(記者 危劍俠)

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