中新網(wǎng)9月5日電 據(jù)《北京晚報(bào)》報(bào)道，在日前舉行的2005中秋月餅市場(chǎng)現(xiàn)狀暨趨勢(shì)發(fā)布會(huì)上，業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，今年月餅供應(yīng)量的增長(zhǎng)可能會(huì)超過(guò)需求量的增長(zhǎng)，積壓的風(fēng)險(xiǎn)要高于往年。

　　“十五的月餅十六賤”——“瞬間死亡”讓月餅市場(chǎng)成為一個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)的市場(chǎng)。在日前舉行的2005中秋月餅市場(chǎng)現(xiàn)狀暨趨勢(shì)發(fā)布會(huì)上，專(zhuān)家分析指出，雖然今年月餅生產(chǎn)廠家的市場(chǎng)預(yù)期都比較樂(lè)觀，但由于部分企業(yè)新建生產(chǎn)線等原因，月餅產(chǎn)能將大大增加。其次，從需求量來(lái)看，今年中秋節(jié)恰逢雙休日，人們有充足的時(shí)間走親訪友慶賀團(tuán)圓，所以今年的月餅散客購(gòu)買(mǎi)量會(huì)保持增長(zhǎng)的勢(shì)頭，月餅需求量應(yīng)該會(huì)有小幅增長(zhǎng)。但月餅市場(chǎng)極有可能出現(xiàn)供大于求的局面，積壓風(fēng)險(xiǎn)也將高過(guò)往年。(楊濱）