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中國第五個“世界美食之都” 淮安到底有多好吃?
近日,聯(lián)合國教科文組織宣布淮安入選世界美食之都。淮安是淮揚菜的重要發(fā)源地和傳承地,其菜品兼具南北特色,注重刀工,口味清淡。鮮嫩彈牙的欽工肉圓,“碧油煎出嫩黃深”的鼓樓茶馓,面皮透光內(nèi)含乾坤的文樓湯包……當?shù)氐拿朗尺€真不少,哪個饞到你了?