7月1日，記者走進(jìn)位于青海省海西蒙古族藏族自治州烏蘭縣茶卡鎮(zhèn)境內(nèi)的茶卡鹽湖文化館，探訪茶卡鹽湖千年開(kāi)采史和鹽業(yè)發(fā)展史。該館以茶卡鹽湖3000多年的開(kāi)采歷史為背景，講述鹽湖形成過(guò)程、鹽湖特質(zhì)、鹽鹵水成分、鹽晶形成原因等知識(shí)，探秘鹽在生活中的日常使用及作用，以及鹽在歷史長(zhǎng)河中隨著生產(chǎn)工具工藝的改進(jìn)。

　　據(jù)《漢書(shū)·地理志》記載，早在三千多年前茶卡鹽湖就已有開(kāi)采。茶卡鹽也因其含有多種微量元素，在《本草綱目》《紅樓夢(mèng)》等中有藥用、食用相關(guān)記載。據(jù)史料，自乾隆二十八年，茶卡鹽湖開(kāi)始大規(guī)模開(kāi)采。1908年，設(shè)立丹噶爾廳鹽局。1950年，隨著青海省鹽業(yè)公司的成立，茶卡鹽湖開(kāi)發(fā)走向規(guī)?；?/p>

　　(張海雯 制作 王嘉怡）

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