業(yè)內(nèi)素有“中國海參王”之稱的首位中國海參菜文化代表人高速建，16日在吉林省延邊州展現(xiàn)他的拉海參絕活。一個400克重的海參，可以被他拉抻成一張厚度僅有0.0019毫米，只有保鮮膜十分之一的薄片，令人嘆為觀止。

　　高速建告訴記者，從2008年起，他就開始挑戰(zhàn)手拉活海參這項紀錄，今年6月，他發(fā)現(xiàn)延邊的原生態(tài)椴樹蜜富含多種活性酶，其浸泡過的活海參更有韌性，拉抻更為方便。于是，他決定用蜂蜜浸泡海參，進行第三次紀錄挑戰(zhàn)。

　　經(jīng)過一準備，挑戰(zhàn)開始。高速建兩手平伸，拉住海參的頭尾向左右兩端開拉，10多厘米的海參緩緩地被拉成了一張長約80厘米，寬約50厘米的透明“塑料布”，被拉抻開的海參非常完整沒有一絲破損。 　　為了見證高速建此次挑戰(zhàn)，上海大世界基尼斯總部也派工作人員來到現(xiàn)場。經(jīng)專家測量，高速建此次手拉的活海參薄度僅為0.0019毫米，挑戰(zhàn)之前紀錄成功，并為他頒發(fā)了“最薄的手拉活海參”紀錄證書。(記者 王艷秋 吉林延邊州報道)