7月8日，河北省張家口市沽源縣舉辦烤羊大賽。來自北京、天津、河北、山西、內(nèi)蒙古的100余位廚師同臺競技，現(xiàn)場比拼烤全羊技藝。

　　比賽現(xiàn)場，各位烤羊大廚們拿出看家本領(lǐng)，大顯身手。一只只油光發(fā)亮的全羊在紅紅的炭火上緩緩轉(zhuǎn)動，伴隨著各種佐料的調(diào)制，誘人的烤肉味四溢，香氣撲鼻。

　　最后，由現(xiàn)場專家評選出本次烤羊大賽的金獎(jiǎng)一名、銀獎(jiǎng)二名、銅獎(jiǎng)三名、優(yōu)秀獎(jiǎng)五名。

　　據(jù)了解，本次賽事旨在深入挖掘、展示京津冀晉蒙地區(qū)以烤全羊?yàn)橹黝}的各類餐飲資源，將“壩上烤羊”培育成為區(qū)域知名品牌和地方標(biāo)志性美食。

　　(肖光明 李洋 制作 諶詩雨 視頻來源 沽源縣融媒體中心 )

責(zé)任編輯：【李季】