中新網杭州4月20日電(記者 柴燕菲 實習生 朱麗珍)今天,首屆“全民飲茶日”活動在茶都杭州舉行。記者從中國茶葉博物館了解到,從今年的4月20日開始,茶博將在西子湖畔恢復飲夜茶活動,推出特色的“非茶之茶”。屆時也將通過“老店新開”尋覓十一年前的“夜茶老朋友”。
據悉,1998年,茶葉博物館曾經推出夜茶項目,當時由八個年輕茶博人做經營。“以前,龍井路夜晚遠沒有現在明亮,交通也不十分便利,但是夜茶活動吸引了一批‘以茶會友’的茶客!碑斈瓴璨┮共鑴(chuàng)辦人之一汪星燚,現在仍在茶博工作,回憶起當初的歲月,他記憶猶新,“最多的時候一個晚上達到了50多人,吟詩作對、茶藝表演。十一年了,八個創(chuàng)辦人中,有四個仍在茶博工作。希望當初的老朋友能聚聚!
如今,在中國茶葉博物館的戶外,四周茶園簇擁,館內流水潺潺,圍著一棵老樟樹,茶博夜茶‘老店新開’,并且推出了多種特色茶!安璨﹫@林的植物配置具有明顯的茶文化特色,不但種植各類山茶科植物,還有可供泡飲的‘非茶之茶’,比如薄荷、茉莉、魚腥草、迷迭香等等!辈璨┮共韫ぷ魅藛T趙燕燕介紹說,“我們把他們叫做‘馨香瑞草’,茶客可以自行挑選,我們現場采摘、配比,很新鮮!
除此之外,趙燕燕表示,館藏標準名茶也是夜茶招牌之一!皹藴拭枋怯刹枞~博物館聯合浙江大學茶學系和名茶原產地企業(yè)聯合開發(fā)的,達到茶葉綜合評價的最高點!
目前,年輕的茶博人接過了前輩的“接力棒”,14名夜茶工作人員充滿朝氣,對飲茶頗有研究,利用專業(yè)所長,在服務過程中傳遞飲茶知識。“以后每年的4月20號,就是茶博夜茶開業(yè)的日子,一直到10月結束。我們會將這個傳統(tǒng)延續(xù)下去!辈璨┤藢σ共璧奈磥沓錆M希望。(完)
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