2007年12月03日 星期一
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從冬蟲夏草到普洱茶 誰(shuí)在炮制土特產(chǎn)"天價(jià)"神話
2007年12月03日 17:04 來源:半月談

  漲!漲!漲!百倍!千倍!“陽(yáng)澄湖大閘蟹熱”、“冬蟲夏草熱”、“和田玉熱”、“普洱茶熱”……頻頻刷新的“天價(jià)”,折射市場(chǎng)的無序。近年來,一些名貴地方特產(chǎn)在商家瘋狂炒作下,價(jià)格一路飆升,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其合理價(jià)值。商業(yè)炒作的背后,引發(fā)一系列的社會(huì)問題:生態(tài)災(zāi)難、假貨泛濫、助長(zhǎng)腐敗……地方特產(chǎn)“天價(jià)”現(xiàn)象須引起相關(guān)職能部門的高度重視。   

    今秋,媒體報(bào)道江蘇陽(yáng)澄湖大閘蟹運(yùn)至北京超市,賣到了328元/斤;在冬蟲夏草的產(chǎn)地青海,目前一公斤上等冬蟲夏草,價(jià)格已升至20萬元,每克價(jià)格超過黃金;新疆和田玉中仔玉目前以克論價(jià),精品每克高達(dá)數(shù)萬元,真正演繹“瘋狂的石頭”……

    冬蟲夏草在我國(guó)臺(tái)港澳地區(qū)以及海外華人中擁有廣闊的市場(chǎng)。由于目前科學(xué)界尚未研究清楚冬蟲夏草的形成機(jī)制,到目前它還不能進(jìn)行人工規(guī)模化生產(chǎn)。長(zhǎng)年研究冬蟲夏草的中國(guó)科學(xué)院西雙版納熱帶植物園研究員、博士生導(dǎo)師楊大榮告訴記者,20世紀(jì)50年代以前,全國(guó)蟲草年產(chǎn)量曾達(dá)100噸以上,60年代初為50噸~80噸,到90年代僅有5噸~15噸。其價(jià)格1980年為200元/公斤,而現(xiàn)在最高價(jià)已經(jīng)達(dá)20萬元/公斤。

   青海西寧市一家蟲草專賣店的王經(jīng)理告訴半月談?dòng)浾,目前?jīng)營(yíng)蟲草非理性因素已經(jīng)比較明顯。一些東部商人帶著上億資金到青海來收購(gòu)蟲草,蟲草在冰柜里“捂”上一年,至少會(huì)有50%的利潤(rùn)。蟲草資源有限,未來價(jià)格還會(huì)大幅上漲。

    大閘蟹在國(guó)內(nèi)并不稀缺,陽(yáng)澄湖大閘蟹利用廣告成為名牌后,商家便借助名牌效應(yīng)掛出普通百姓難以承受的“天價(jià)”,大發(fā)橫財(cái);商家開發(fā)蟲草保健品,其功效被說得神乎其神:從抗癌到壯陽(yáng),從美容到治療艾滋病,幾乎無所不能,蟲草成了包治百病的“神藥”;在收藏升值概念誤導(dǎo)下,炒玉如炒股,玉商間的抬價(jià),最后使天價(jià)“寶玉”到了消費(fèi)者的手中……商業(yè)炒作使這些特產(chǎn)的價(jià)格一步登天,除了一些不負(fù)責(zé)任的媒體起了很大作用外,一些急于把GDP搞上去的地方政府也在其中推波助瀾。

   瘋狂的商業(yè)炒作給社會(huì)帶來的負(fù)面影響不可小視。市場(chǎng)的非理性消費(fèi)使蟲草、和田玉等稀缺性資源步入開發(fā)的惡性循環(huán),越挖越少,越少越貴,越貴越挖。少數(shù)人成了“暴發(fā)戶”,卻給產(chǎn)地帶來不可逆轉(zhuǎn)的生態(tài)災(zāi)難。

    今年夏季,由中國(guó)科學(xué)院組織的考察隊(duì)對(duì)西藏、青海、四川、甘肅和云南等省區(qū)的冬蟲夏草主要產(chǎn)區(qū)進(jìn)行了考察?疾彀l(fā)現(xiàn):青海、西藏兩省區(qū)冬蟲夏草分布密集區(qū)目前產(chǎn)量?jī)H為25年前的10%,全國(guó)的冬蟲夏草產(chǎn)量?jī)H是25年前的2%~3.5%左右,原分布密集區(qū)40%地塊已經(jīng)多年未發(fā)現(xiàn)生長(zhǎng)冬蟲夏草。

    楊大榮說:“這次在調(diào)查的18個(gè)主要縣中,每個(gè)縣上山采冬蟲夏草的人員約50萬人次,F(xiàn)在,不管冬蟲夏草生長(zhǎng)在什么時(shí)期,采挖者見到就采,哪怕是蟲體腐爛,僅剩下子實(shí)體。這使冬蟲夏草傳宗接代都很難!

    冬蟲夏草核心分布地帶處于長(zhǎng)江、黃河、瀾滄江、雅魯藏布江、怒江、雅礱江等大江河源頭的高寒草甸。這些區(qū)域主要為藏區(qū),其生態(tài)地位在整個(gè)亞洲都舉足輕重。

    楊大榮說,每年蟲草采挖季節(jié)結(jié)束后,草山上都留下無數(shù)坑洞。這些坑洞不僅將寸草不生,還會(huì)不斷沙化,可能引起整片草原的退化、沙化。與25年前比較,蟲草主產(chǎn)區(qū)一些植物已經(jīng)消失,而狼毒、燕尾蘭等有毒雜草已經(jīng)大部覆蓋牧草。雨后取土分析,破壞過的土壤含水量比完整的要低8%~31%。

    地方特產(chǎn)“天價(jià)”神話背后,是浮躁的社會(huì)心態(tài)和扭曲的財(cái)富觀。

    被市場(chǎng)吹捧成“神物”、 貴如黃金的冬蟲夏草,在中醫(yī)專家眼里絕非包治百病,在中草藥家族中身份其實(shí)很普通。青海省中醫(yī)藥研究所所長(zhǎng)、主任藥師賈守寧說,蟲草只適用于肺虛、腎虛或肺腎兩虛引起的各種病癥,之所以被很多人炒上了天,只是因?yàn)椤拔镆韵橘F”。

  “天價(jià)特產(chǎn)”代表的奢侈“符號(hào)”,容易引發(fā)人們心理的失衡;“天價(jià)”暴利更是引發(fā)行業(yè)之亂,行業(yè)內(nèi)假貨盛行,相關(guān)產(chǎn)業(yè)、當(dāng)?shù)匚飪r(jià)隨之非理性“提升”,造成市場(chǎng)“虛熱”,民生受損。

   “天價(jià)”本身就是泡沫,經(jīng)營(yíng)者也面臨巨大風(fēng)險(xiǎn)。由“保健神話”鼓吹而起的“普洱茶熱”,曾使云南普洱茶價(jià)格狂漲了數(shù)十倍甚至百倍,而今市場(chǎng)“崩盤”,價(jià)格回歸理性,大批投資者血本無歸。

   “天價(jià)特產(chǎn)”現(xiàn)象不斷喧囂鼓噪的背后,凸顯的是社會(huì)人文關(guān)懷的淡化和責(zé)任的缺失。揮霍財(cái)富勝于轉(zhuǎn)化財(cái)富,非理性的心態(tài)導(dǎo)致“天價(jià)”現(xiàn)象大有蔓延之風(fēng)。這一與和諧社會(huì)建設(shè)明顯背離的現(xiàn)象應(yīng)該引起高度警惕。遏制“天價(jià)”神話,需要政府職能部門加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的管理能力,規(guī)范宣傳,加強(qiáng)監(jiān)管,杜絕炒作,完善定價(jià)機(jī)制。面對(duì)價(jià)格暴利,我們不能再以“市場(chǎng)化”的借口任其滋生發(fā)展。(文貽煒 劉兆權(quán))

編輯:李淑國(guó)】
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