中新網(wǎng)9月26日電 時(shí)隔21年,新的《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》即將頒布實(shí)施,飲水安全和健康上再次受到關(guān)注。據(jù)新快報(bào)報(bào)道,新國(guó)標(biāo)的檢測(cè)項(xiàng)目將由35項(xiàng)增至106項(xiàng),并再次明確飲用水的酸堿度范圍(PH值)在6.5-8.0間,與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)相吻合,確定了飲用水的水質(zhì)“安全”標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)按照世界衛(wèi)生組織提出的健康好水標(biāo)準(zhǔn),即使是安全、干凈的水,也不等于是健康好水。
健康好水應(yīng)該滿足以下幾個(gè)遞進(jìn)性要求:1.沒有污染,不含致病菌、重金屬和有害化學(xué)物質(zhì);2.含有人體所需的天然礦物質(zhì)和微量元素;3.生命活力沒有退化,呈弱堿性,小分子團(tuán)水,活性強(qiáng)等。
專家介紹:人體內(nèi)是較為穩(wěn)定的微堿性的內(nèi)環(huán)境。健康人血液PH值(酸堿度)應(yīng)在7.4左右,但現(xiàn)代社會(huì)這部分人只占10%左右。現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣使酸性食物攝入過多,更多人體液的PH值在7.35以下,身體處于亞健康狀態(tài)。
初生嬰兒一般屬弱堿性體液,但隨著年歲增長(zhǎng),由于環(huán)境污染及飲食習(xí)慣,其體質(zhì)逐漸轉(zhuǎn)為酸性。人的體液的酸化程度逐漸增高,意味著越來越老化。為了延緩衰老,現(xiàn)代人開始重視飲水健康,提倡喝弱堿性水。時(shí)尚女性愛吃水果、蔬菜,也是因?yàn)檫@些物質(zhì)在體內(nèi)自然代謝會(huì)形成堿性物質(zhì)。實(shí)際上,水是更好的“中和劑”,水中天然礦物質(zhì)不經(jīng)過代謝就能被人體直接吸收,起到維護(hù)體液平衡的作用。
一般來說,來自天然水源的飲用水都是弱堿性水,同時(shí)它們也是含均衡天然礦物元素,比如說國(guó)外的依云、富維克,國(guó)內(nèi)的農(nóng)夫山泉等。