國(guó)家有關(guān)部門(mén)聯(lián)合發(fā)文嚴(yán)格規(guī)范月餅的生產(chǎn)和銷(xiāo)售，使往年熱鬧非凡的“天價(jià)”月餅現(xiàn)象收斂不少
“天價(jià)”月餅這一畸形經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象盡管市場(chǎng)比重較小，但影響十分惡劣。最近出現(xiàn)5000多元一塊的“黃金月餅”說(shuō)明，畸形消費(fèi)在頂著有關(guān)規(guī)定興風(fēng)作浪
盡管離中秋節(jié)還有將近一個(gè)月，但市場(chǎng)上月餅促銷(xiāo)已經(jīng)進(jìn)入白熱化。因?yàn)榇饲皣?guó)家有關(guān)部門(mén)聯(lián)合發(fā)文嚴(yán)格規(guī)范月餅的價(jià)格、質(zhì)量、包裝及搭售行為，往年熱鬧非凡的“天價(jià)”月餅現(xiàn)象，今年據(jù)說(shuō)收斂不少。比如在往年鬧騰厲害的一些城市，目前市面上大都是一盒百元左右的月餅。這是值得肯定的好現(xiàn)象。
月餅是季節(jié)性非常強(qiáng)的節(jié)日食品。一些廠商為了抓住一年一度的中秋節(jié)商機(jī)贏利，幾乎到了無(wú)所不用其極進(jìn)行包裝、搭售的地步，傳統(tǒng)上象征家人團(tuán)圓、美滿的月餅，竟然成為動(dòng)輒數(shù)千上萬(wàn)的“天價(jià)”禮品———據(jù)說(shuō)某城市就出現(xiàn)過(guò)標(biāo)價(jià)31萬(wàn)元的“月餅禮盒”。
五谷食品價(jià)比黃金，不是因?yàn)檫@些月餅的原料有多珍貴、工藝多復(fù)雜，而是因?yàn)閺S商把促銷(xiāo)賺錢(qián)的心思主要放在“禮盒”的包裝和搭售物品方面，10來(lái)只普通月餅搭上兩瓶酒、一包茶，身價(jià)就上千，要是再附上金銀首飾，標(biāo)價(jià)就上萬(wàn)元———一盒月餅怎么能開(kāi)出31萬(wàn)元的“天價(jià)”，商家玩的是“中秋月餅加住房”的銷(xiāo)售伎倆。
從上月初國(guó)家發(fā)改委等4部門(mén)發(fā)布的《公告》看，國(guó)家反對(duì)“天價(jià)”月餅，不是看不得企業(yè)賺錢(qián)，更不是要回到計(jì)劃經(jīng)濟(jì)年代給月餅定價(jià)，而是“天價(jià)”月餅的過(guò)度包裝和搭售行為，本身就存在與現(xiàn)行的價(jià)格法、反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法、產(chǎn)品質(zhì)量法、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法等法規(guī)相違背處。發(fā)布《公告》，就是提醒月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者必須遵守現(xiàn)有法律、法規(guī)、規(guī)章和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)條款，明碼標(biāo)價(jià)，執(zhí)行國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)等。而從各地最近月餅市場(chǎng)看，這樣的提醒與警告，確實(shí)起到了威懾作用。所謂物極必反。大部分食品企業(yè)其實(shí)自己也看到了愈演愈烈的“天價(jià)”月餅對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日消費(fèi)市場(chǎng)的消極影響。
所謂“上有政策，下有對(duì)策”。由于真正消費(fèi)月餅的中秋節(jié)尚未到來(lái)，一些不甘寂寞的商家在節(jié)前就可能花樣翻新再上演“天價(jià)”月餅鬧劇。最近就有消息說(shuō)，濟(jì)南某商店為了“搶占節(jié)日商機(jī)”，“隆重推出”了5000多元一塊的“黃金月餅”�？磥�(lái)，“天價(jià)”月餅的商業(yè)土壤，其實(shí)并沒(méi)有因?yàn)椤豆妗范А?/p>
是生產(chǎn)決定了消費(fèi)，還是消費(fèi)決定了生產(chǎn)？生產(chǎn)與消費(fèi)的關(guān)系，就如“雞生蛋還是蛋生雞”這樣的哲學(xué)命題一樣困擾著經(jīng)濟(jì)學(xué)界。但從近年來(lái)“天價(jià)”月餅不俗的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)看，畸形消費(fèi)起了推波助瀾的作用。之所以稱為“畸形”，原因是需求的動(dòng)力不是來(lái)自真正需要食用的消費(fèi)者，而是來(lái)自公款和團(tuán)體消費(fèi)。月餅不再是真正意義上的節(jié)日食品，而蛻化成甚至可以完全忽略食用價(jià)值的禮品。這種“天價(jià)”月餅往年“產(chǎn)銷(xiāo)兩旺”的“秘訣”，就在于其走出了一條“高定價(jià)、高回扣”的營(yíng)銷(xiāo)模式，以至于出現(xiàn)公眾和有關(guān)部門(mén)對(duì)“天價(jià)”月餅?zāi)昴辍昂按颉倍昴赇N(xiāo)售依然紅火的尷尬局面。
正如有關(guān)專(zhuān)家所指出的，“天價(jià)”月餅這一畸形經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象盡管市場(chǎng)比重較小，但影響十分惡劣。政府有關(guān)部門(mén)通過(guò)《公告》來(lái)引導(dǎo)生產(chǎn)和消費(fèi)，既為了規(guī)范月餅市場(chǎng)行為、保護(hù)消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者的合法權(quán)益，也是節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境這樣的大局。
(來(lái)源：《人民日?qǐng)?bào)華東新聞》；鄧建勝)
