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奧斯卡獎(jiǎng)晚宴菜單曝光 日本神戶牛排打頭陣

2005年02月22日 12:21


圖片來(lái)源:TVBS

  中新網(wǎng)2月22日電 奧斯卡獎(jiǎng)大明星領(lǐng)完小金人要吃什么慶祝?據(jù)港臺(tái)媒體的報(bào)道,今年奧斯卡大廚公布的菜單,最受矚目的新菜色是中西合璧的神戶牛排,搭配一款高級(jí)松露,保證讓有得獎(jiǎng)沒得獎(jiǎng)的明星都食指大動(dòng)!

  明星們要吃什么?奧斯卡大廚渥夫?qū)量,今年要?qǐng)大家吃中西合璧的日本料理。奧斯卡晚宴主廚渥夫?qū)量耍骸按蠹艺椅蛔幼聛?lái)之前,大家會(huì)先寒暄聊天,我們先上冷盤,像是我們的鮪魚手卷,里面包味噌沙西米還有鮪魚醬!

  其它開胃菜包括春卷、迷你漢堡,都是不沾手又下酒的小點(diǎn)心?纯催@一盤主廚沙拉,混著各式乳酪、朝鮮薊,還有奧斯卡派對(duì)上最受歡迎的煙熏鮭魚卷,搭配特制的奧斯卡獎(jiǎng)座面包,讓你一口沙拉一口小金人,這可是別的地方吃不到的。奧斯卡晚宴主廚渥夫?qū)量耍骸澳P投际怯八噷W(xué)院專利,不能在家或別地方自己做,如果被發(fā)現(xiàn)了,他們會(huì)跟你追究,所以我們忙完奧斯卡晚宴,所有東西都鎖起來(lái),就不做奧斯卡餐了。”

  今年新增加的菜色,詢問(wèn)度最高的就是這一道神戶牛排佐龍蝦。牛排連續(xù)燉了6個(gè)鐘頭,松軟香嫩入口即化,鮮美的龍蝦撒上昂貴的松露片,再淋上紅酒醬和松露汁,光用看的就讓人垂涎三尺。

  最后看看點(diǎn)心,6千座奧斯卡人形巧克力,通通要裹上24克拉金粉,可是貨真價(jià)實(shí)的小金人,沒得獎(jiǎng)的明星,也都能帶回家過(guò)干癮。

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