中新網(wǎng)煙臺(tái)9月22日電 煙臺(tái)市副市長(zhǎng)李淑芹今天向“中國(guó)網(wǎng)絡(luò)媒體山東行”采訪團(tuán)表示，煙臺(tái)在打造制造業(yè)基地的過(guò)程中，要充分發(fā)揮本地的食品資源優(yōu)勢(shì)，努力創(chuàng)建有煙臺(tái)特色的食品名城。

　　李淑芹說(shuō)，煙臺(tái)要利用好葡萄酒、果蔬和水產(chǎn)品深加工方面的優(yōu)勢(shì)，通過(guò)張?jiān)�、中糧(蓬萊)等龍頭企業(yè)的帶動(dòng)，培育壯大葡萄酒生產(chǎn)、果蔬生產(chǎn)、果蔬汁生產(chǎn)、水產(chǎn)品加工、糧油加工、肉禽加工、方便功能食品生產(chǎn)、乳制品生產(chǎn)及調(diào)味品生產(chǎn)等9大企業(yè)群。

　　通過(guò)這些企業(yè)群，構(gòu)建地域特色鮮明、技術(shù)含量較高、出口創(chuàng)匯為主的食品工業(yè)結(jié)構(gòu)，打造面向韓日的食品加工制造業(yè)基地，構(gòu)建有煙臺(tái)特色的食品名城。