中新網(wǎng)2月9日電 據(jù)日本新華僑報(bào)網(wǎng)報(bào)道,為了通過飲食文化促進(jìn)國際間的交流,近日,日本埼玉縣越谷市在學(xué)校法人武藤學(xué)園大袋幼兒園舉辦“國際飲食文化交流會”。該俱樂部由于得到了文化教育大學(xué)學(xué)生的支持,開始組織此類活動,到今年已經(jīng)舉辦了七屆。
活動現(xiàn)場陳列了中國、德國、新西蘭、伊朗、越南、挪威等14個國家的食物。日本料理有豬肉醬湯、飯團(tuán)、年糕、天婦羅等7種。來自中國的獨(dú)協(xié)大學(xué)研究生張秀春則為大家?guī)砹擞民R鈴薯淀粉、蔥、小麥粉制作的中國式烤土豆餅。她很高興有機(jī)會與大家交流,并表示:“我是從去年開始參加這個活動的,非常開心。看到自己做的東西,我自己都很想吃。
越谷市內(nèi)居住著約5000名外國人!皣H飲食文化交流會”菊地貴光會長對這類活動寄予很高的期望,他表示“跟外國人在一起,即使距離很近,也還是很難理解彼此的國家。不過,無論來自何方,大家都是要吃飯的,所以希望以食物為媒介,可以加深相互之間的了解”。(王婧)
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