葡萄干當零食。美國農業(yè)部科研人員發(fā)現(xiàn),每天攝入3.2毫克硼(25克葡萄干的含量),記憶力和注意力均提高10%。硼是一種重要的營養(yǎng)物質,研究證實它能提高手眼協(xié)調性,延長注意力時間。
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