離春節(jié)還有一個(gè)月,北京大小餐廳的年夜飯卻已經(jīng)一席難求,“搶椅子”的擁擠處處皆是。記者發(fā)現(xiàn),今年有不少商家將年夜飯“擺”上網(wǎng)絡(luò),從老字號(hào)酒店價(jià)格數(shù)千元的高級(jí)套餐,到物美價(jià)廉的半成品菜色一應(yīng)俱全,受到了不少網(wǎng)民的關(guān)注。
豌豆牛柳、水煮肉片、荷塘小炒……上周末,掌柜“特級(jí)大廚”的淘寶小店格外熱鬧。二十幾道中西佳肴,被掌柜打包成“年夜飯”銷(xiāo)售,價(jià)格從十元到數(shù)十元不等。“特級(jí)大廚”告訴記者,從大年廿九開(kāi)始,就啟動(dòng)年夜飯的制作和配送,“希望大家可以不出家門(mén)、不下廚房,就能品嘗到美味可口的年夜飯!
記者發(fā)現(xiàn),從1月中旬開(kāi)始,一些大型購(gòu)物網(wǎng)站上叫賣(mài)年夜飯的賣(mài)家驟然增多。光是在淘寶網(wǎng)上搜索“年夜飯”,就能找到一千多件“寶貝”。這些菜品中一二十元一道的家常菜,或是具備地方風(fēng)情的特色小吃,看著可口,也頗受網(wǎng)民的歡迎,有些菜品剛上一天,就已經(jīng)引來(lái)了訂購(gòu)者,有的買(mǎi)家還一人下了十幾份訂單。
價(jià)格昂貴的“高檔禮盒套餐”今年也很受關(guān)注。在一家網(wǎng)站上,一款日本進(jìn)口食材的年夜飯禮盒標(biāo)出8000元的高價(jià),包括鮑魚(yú)、關(guān)東刺參和北海道干貝等。另外,包裝精美的老字號(hào)套餐也是賣(mài)家頗多,尤其是上海的賣(mài)家,從268元一套的平價(jià)套餐,到2000元一套的高端套餐,各種價(jià)位的選擇都有。這些老字號(hào)套餐的售賣(mài),都是半成品的提貨券,外地的買(mǎi)家則可以加上運(yùn)費(fèi)后直接換成半成品郵遞。
雖然賣(mài)家都承諾真空包裝、食品衛(wèi)生、可驗(yàn)分量,甚至表示可以通過(guò)視頻直播制作過(guò)程,可網(wǎng)購(gòu)年夜飯的安全問(wèn)題,還是成為不少消費(fèi)者的擔(dān)憂(yōu)。根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定,從事食品生產(chǎn)、食品流通等均需取得許可證,但網(wǎng)購(gòu)年夜飯的加工和運(yùn)輸單位及個(gè)人未必有相關(guān)資質(zhì)。因此,消協(xié)人士提醒,在網(wǎng)購(gòu)年夜飯時(shí),不僅要詢(xún)問(wèn)清楚生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,還要看清產(chǎn)地、留存好相關(guān)憑證。 (趙瑩瑩 竇媛媛)
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