閱讀提示:我國(guó)居民中酒精肝、脂肪肝的患病人群日益擴(kuò)大,且患病人群年齡呈現(xiàn)低齡化趨勢(shì)。特別是有飲酒習(xí)慣的人,大都患有一定程度的脂肪肝。而脂肪肝又會(huì)轉(zhuǎn)化為酒精性肝炎,發(fā)展為肝硬化。目前,酒精肝、脂肪肝等化學(xué)性肝損傷已成為一種常見(jiàn)病,正嚴(yán)重蠶食國(guó)人的身體健康。肝臟問(wèn)題,迫切需要關(guān)注。
肝臟是人體最大最重要的消化腺體,它對(duì)外來(lái)和代謝產(chǎn)生的毒素具有強(qiáng)大的防御解毒功能。因?yàn)檫M(jìn)入人體的化學(xué)物質(zhì)大都通過(guò)胃腸道門(mén)靜脈或體循環(huán)進(jìn)入肝臟進(jìn)行轉(zhuǎn)化,所以,肝臟最容易受到毒性物質(zhì)損害,造成化學(xué)性肝損傷。
事實(shí)上,肝損傷人群數(shù)量之所以迅速膨脹,是因?yàn)檠巯聼o(wú)論是整體環(huán)境還是人們的生活方式都對(duì)肝臟的健康極為不利。肝損傷致病源廣泛存在,無(wú)孔不入,令人防不勝防。那么,造成人體肝損傷的主要病源有哪些呢?
病源之一:飲酒過(guò)多
長(zhǎng)期或間斷性大量飲酒可引起肝損傷。飲酒量大、持續(xù)飲用時(shí)間越長(zhǎng),其后果越嚴(yán)重。酒精會(huì)直接毒害肝細(xì)胞,影響其結(jié)構(gòu)及功能,F(xiàn)實(shí)中,的確有不少人就是因?yàn)轱嬀七^(guò)度才患上酒精性肝炎、脂肪肝,致使肝臟受損。
病源之二:熬夜過(guò)勞
工作繁忙,經(jīng)常熬夜,睡眠不足,疲勞過(guò)度,會(huì)引起肝臟血流相對(duì)不足,影響肝臟細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)滋潤(rùn),抵抗力下降,致使已受損的肝細(xì)胞難于修復(fù)并加劇惡化。
病源之三:環(huán)境污染
城市生活環(huán)境惡化嚴(yán)重,空氣中充滿工業(yè)廢氣、汽車(chē)尾氣,工作環(huán)境空氣污濁,病菌孳生。長(zhǎng)時(shí)間處于這樣的環(huán)境,各種各樣的化學(xué)毒物進(jìn)入人體,難免會(huì)損傷肝臟。
兩大禍?zhǔn)祝壕凭沃靖?/strong>
在我國(guó),化學(xué)性肝損傷患病人數(shù)最廣。其中,比例最高的病癥是酒精肝與脂肪肝。
酒精肝:酒精肝已成為現(xiàn)代社會(huì)不容忽視的隱形殺手。長(zhǎng)期大量飲酒會(huì)使肝臟損傷,引發(fā)酒精肝。根據(jù)國(guó)內(nèi)臨床標(biāo)準(zhǔn),日飲酒精量超過(guò)40克(約為50度白酒100毫升),連續(xù)5年以上,會(huì)導(dǎo)致肝臟受損,引發(fā)輕癥酒精肝、酒精肝、酒精性脂肪肝、酒精性肝纖維化及酒精性肝硬化。
脂肪肝:脂肪肝多發(fā)于以下幾種人:肥胖者、過(guò)量飲酒者、高脂飲食者、少動(dòng)者、慢性肝病患者及中老年內(nèi)分泌患者。其中,肥胖、過(guò)量飲酒、糖尿病是脂肪肝的三大主要病因。因此,建議脂肪肝高危人群要有自我保健意識(shí),應(yīng)定期(每年1—2次)作肝臟B超等影像學(xué)檢查以爭(zhēng)取及早發(fā)現(xiàn),及早治療。肝損傷若任其惡化發(fā)展,最終會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)楦斡不,甚至惡化為肝癌,最終無(wú)法挽救。
肝受損人群的保健方式
(1)控制飲酒量,盡量飲用低度酒或不含酒精的飲料!
(2)及時(shí)補(bǔ)充高蛋白、高纖維素飲食,尤其應(yīng)補(bǔ)充維生素B族、維生素A、維生素C、維生素K及葉酸等。喝酒過(guò)多之所以會(huì)導(dǎo)致肝臟損傷,多是由體內(nèi)缺乏B類(lèi)維生素所致。充足的B類(lèi)維生素補(bǔ)給,可有效治療酒精性肝炎和脂肪肝等肝臟疾病。因此,肝臟已出現(xiàn)問(wèn)題和已感到酒精危害的人群,應(yīng)盡量多地?cái)z取B類(lèi)維生素!
(3)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。提倡高蛋白質(zhì)、高維生素、低糖、低脂肪飲食。不吃或少吃動(dòng)物性脂肪、甜食(包括含糖飲料)。多吃青菜、水果和富含纖維素的食物,以及高蛋白質(zhì)的瘦肉、河魚(yú)、豆制品等。不吃零食,睡前不加餐。
(4)更重要的是要及時(shí)補(bǔ)充一些人體不可或缺的物質(zhì),如微生態(tài)活菌、礦物質(zhì)等有利于維持肝臟健康的微量元素。
微生態(tài)活菌:微生態(tài)活菌可以通過(guò)調(diào)節(jié)腸菌群,抑制革蘭氏隱性細(xì)菌繁殖,降低腸源性內(nèi)毒素水平,有助肝臟排毒,從而降低血氨,緩解體力疲勞。此外,還可促進(jìn)腸道有益菌增殖,改善腸功能紊亂等亞健康狀況。
礦物質(zhì):礦物質(zhì)可維持身體組織器官與臟器的代謝,有助身體健康。假如身體缺鐵,身體活動(dòng)會(huì)受到威脅。缺乏鉀和鈉,會(huì)患上高血壓和動(dòng)脈硬化癥。(新晨)
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