中新網(wǎng)6月1日電 工商總局食品流通監(jiān)督管理司副司長白京華今日指出，《食品安全法》進一步明確了工商部門的法定職責，即工商部門承擔著流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的重要職責，主要有：

　　一是食品生產(chǎn)經(jīng)營主體市場準入管理，包括流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營者流通許可的審核發(fā)放和食品生產(chǎn)經(jīng)營者的設(shè)立、變更和注銷登記。

　　二是流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全監(jiān)管，包括食品市場質(zhì)量準入，開展流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督檢查，組織實施流通環(huán)節(jié)食品抽樣檢驗，對不符合食品安全標準的食品進行市場清查等。

　　三是食品經(jīng)營行為監(jiān)管，包括監(jiān)督流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營者履行進貨查驗和進貨查驗記錄義務(wù)，按照規(guī)定對經(jīng)營的食品進行貯存和檢查、管理，及時停止銷售不符合食品安全標準的食品，監(jiān)督集中交易市場開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者履行法律規(guī)定的食品安全管理責任和義務(wù)等。

　　四是依法查處流通環(huán)節(jié)各類食品經(jīng)營違法行為。

　　五是做好流通環(huán)節(jié)食品安全預(yù)警和處置工作，有效防范食品安全事故。（據(jù)中國政府網(wǎng)文字直播）