今后，用戶“使用”育嬰、家務(wù)、醫(yī)院陪護(hù)、居家養(yǎng)老等家政服務(wù)有“說(shuō)明書”可查了。近日，山東省質(zhì)監(jiān)局標(biāo)準(zhǔn)處批準(zhǔn)發(fā)布四項(xiàng)家政服務(wù)業(yè)山東省地方標(biāo)準(zhǔn)，分別為《家政服務(wù)——居家養(yǎng)老服務(wù)質(zhì)量規(guī)范》、《家政服務(wù)——育嬰服務(wù)質(zhì)量規(guī)范》、《家政服務(wù)——家務(wù)服務(wù)質(zhì)量規(guī)范》、《家政服務(wù)——醫(yī)院陪護(hù)服務(wù)質(zhì)量規(guī)范》，四項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)已于2月1日起正式實(shí)施。

　　據(jù)悉，四項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)是由山東質(zhì)量認(rèn)證中心、濟(jì)南市婦聯(lián)和濟(jì)南陽(yáng)光大姐服務(wù)有限責(zé)任公司共同起草的。標(biāo)準(zhǔn)同時(shí)規(guī)定，家政服務(wù)機(jī)構(gòu)應(yīng)建立不合格服務(wù)管理制度，對(duì)出現(xiàn)的不合格服務(wù)進(jìn)行糾正。加上2007年11月10日起正式實(shí)施的《家政服務(wù)——母嬰生活護(hù)理員(月嫂)服務(wù)質(zhì)量規(guī)范》，目前我省共發(fā)布實(shí)施了五項(xiàng)家政服務(wù)業(yè)山東省地方標(biāo)準(zhǔn)，這對(duì)于家政行業(yè)的發(fā)展具有重要的參考和指導(dǎo)作用。

　　居家養(yǎng)老：學(xué)會(huì)心理疏導(dǎo)

　　《家政服務(wù)——居家養(yǎng)老服務(wù)質(zhì)量規(guī)范》規(guī)定，居家養(yǎng)老服務(wù)員年齡應(yīng)在18歲以上、55歲以下，初中以上文化程度，無(wú)精神病史和各類傳染病。根據(jù)生活自理程度的不同，居家養(yǎng)老服務(wù)對(duì)象分為兩種：能自理和不能自理。生活護(hù)理方面，對(duì)于能自理的客戶，居家養(yǎng)老服務(wù)員應(yīng)提供洗衣、做飯、整理衛(wèi)生、居室保潔、衣服熨燙、陪同看病、取藥、代為購(gòu)物服務(wù)；

　　對(duì)于不能自理的客戶，居家養(yǎng)老服務(wù)員除提供以上服務(wù)外，還要求能夠幫助老人清理個(gè)人衛(wèi)生及大小便，照顧睡眠、飲食等。保健護(hù)理方面，居家養(yǎng)老服務(wù)員應(yīng)為客戶提供按摩、測(cè)血壓、測(cè)體溫、提醒吃藥、肢體康復(fù)服務(wù)。心理疏導(dǎo)方面，居家養(yǎng)老服務(wù)員應(yīng)為客戶提供讀報(bào)、聊天、傾聽(tīng)、溝通交流服務(wù)。

　　規(guī)范把居家養(yǎng)老服務(wù)員劃分為普通、一星級(jí)、二星級(jí)、三星級(jí)共四個(gè)級(jí)別。

　　育嬰服務(wù)：應(yīng)為嬰兒進(jìn)行三浴

　　《家政服務(wù)——育嬰服務(wù)質(zhì)量規(guī)范》規(guī)定，育嬰服務(wù)員為0-3歲嬰兒提供生活照料、保健護(hù)理、早期教育和智力開(kāi)發(fā)服務(wù)。育嬰服務(wù)員除了年齡應(yīng)在18歲以上、50歲以下，初中以上文化程度，無(wú)精神病史和各類傳染病外，還應(yīng)具有國(guó)家勞動(dòng)部門頒發(fā)的相應(yīng)級(jí)別的《職業(yè)資格證書》。

　　生活照料方面，育嬰師應(yīng)對(duì)嬰兒進(jìn)行科學(xué)喂養(yǎng)；為嬰兒修剪指(趾)甲，穿脫衣服，更換尿布，洗澡、洗臉、洗頭，照料嬰兒睡眠；處理、訓(xùn)練嬰兒的大小便，為嬰兒進(jìn)行三浴：水浴、空氣浴、日光浴。早期教育和智力開(kāi)發(fā)方面，育嬰師應(yīng)輔導(dǎo)嬰兒學(xué)會(huì)使用適宜的玩具，對(duì)嬰兒進(jìn)行動(dòng)作技能訓(xùn)練、語(yǔ)言開(kāi)發(fā)以及人格培養(yǎng)。

　　家務(wù)服務(wù)：廚師級(jí)別的要求

　　《家政服務(wù)——家務(wù)服務(wù)質(zhì)量規(guī)范》規(guī)定：家務(wù)服務(wù)員主要是為客戶提供日常的家務(wù)勞動(dòng)服務(wù)。服務(wù)內(nèi)容包括：制作家庭餐、清潔與美化家庭居室、洗滌衣物、照料家庭。

　　普通家務(wù)服務(wù)員應(yīng)掌握蒸、煮2種主食的制作技法和蒸、炒、燉、拌4種烹調(diào)技法；一星級(jí)家務(wù)服務(wù)員應(yīng)掌握蒸、煮、烙3種主食的制作技法和蒸、炒、燉、拌、炸、煮6種烹調(diào)技法；最高級(jí)別的三星級(jí)家務(wù)服務(wù)員則需要掌握蒸、煮、烤、烙等4種主食制作技法，另外要掌握炒、煎、炸、蒸、煮、燉及涼拌等8種烹調(diào)技法，能夠制作20個(gè)不同的菜品。

　　除此之外，三星級(jí)家務(wù)服務(wù)員還要求能夠上網(wǎng)，下載文件以及使用傳真機(jī)收發(fā)資料等。

　　醫(yī)院陪護(hù)服務(wù)：只分兩個(gè)級(jí)別

　　《家政服務(wù)——醫(yī)院陪護(hù)服務(wù)質(zhì)量規(guī)范》規(guī)定，醫(yī)院陪護(hù)服務(wù)員除具備基本條件外，還應(yīng)具備一定的醫(yī)(藥)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和醫(yī)療護(hù)理知識(shí)。服務(wù)內(nèi)容包括照料飲食、清理衛(wèi)生、照料日常起居、醫(yī)療護(hù)理。

　　與以上三種家政服務(wù)不同，醫(yī)院陪護(hù)服務(wù)員只有普通和星級(jí)兩個(gè)級(jí)別，具有護(hù)理專業(yè)中專以上學(xué)歷的或其他專業(yè)大專以上學(xué)歷的，在醫(yī)院陪護(hù)普通服務(wù)員崗位工作6個(gè)月以上的，經(jīng)考評(píng)合格，可直接晉升為醫(yī)院陪護(hù)星級(jí)服務(wù)員。(李飛)