3月18日記者了解到,自治區(qū)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會近期專門抽查了廣西市場的糖果、蜜餞商品共40個批次的樣品,結(jié)果顯示其中5個批次的蜜餞樣品不達(dá)標(biāo),違規(guī)添加、濫用食品添加劑。
抽查主要針對食品中添加的非食用物質(zhì),以及濫用食品添加劑的問題,分別包括糖精鈉、甜蜜素、胭脂紅和苯甲酸等10余個檢驗(yàn)項(xiàng)目。抽查顯示,20個糖果樣品全部達(dá)標(biāo),未發(fā)現(xiàn)違規(guī)添加糖精鈉、甜蜜素和合成色素等。而20個蜜餞樣品中,不符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的有5個。其中,湖南一家企業(yè)生產(chǎn)的口味姜樣品,生產(chǎn)批次為“20081215”,其甜蜜素和胭脂紅含量超標(biāo)。該企業(yè)的另外兩個樣品蜜汁楊梅和冰糖楊梅,胭脂紅含量均不達(dá)標(biāo);汕頭一家企業(yè)生產(chǎn)的甘草欖(橄欖涼果)樣品,苯甲酸未達(dá)標(biāo)。該企業(yè)的另外一個樣品一品梅則顯示甜蜜素超標(biāo)。
按規(guī)定,糖果食品中不得添加糖精鈉和甜蜜素。兒童長期食用添加有糖精鈉或者過量添加甜蜜素的糖果,會嚴(yán)重影響身體健康。胭脂紅等合成色素含有一定的毒性,應(yīng)該在規(guī)定的使用品種范圍內(nèi)限量使用。而對包括嬰幼兒在內(nèi)的一些特殊人群而言,長期攝入苯甲酸可能帶來哮喘、蕁麻疹、代謝性酸中毒等不良反應(yīng)。
對此,國家相關(guān)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定了食品添加劑的使用限量,不同產(chǎn)品的限量使用值也不一樣。而著色劑的使用更加嚴(yán)格,國家規(guī)定了允許添加的品種和限量。如果吃入超量的食品添加劑,會對人體肝臟產(chǎn)生危害,甚至致癌。只有符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的食品,才能完全達(dá)到食品質(zhì)量安全的要求。
廣西消委會提醒廣大市民:購買含有食品添加劑的食品時(shí),除了觀察標(biāo)簽是否齊全,是否是“三無”產(chǎn)品,有無“QS”標(biāo)志外,還應(yīng)提倡到大的商場和超市購買,因?yàn)檫@些地方有正規(guī)的進(jìn)貨渠道和驗(yàn)貨手續(xù),產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)相對有保證;顏色不正常的商品,千萬不要購買;給兒童選購糖果時(shí),注意不要被色彩鮮艷所誘惑,盡可能減少“合成色素”的攝入。
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