昨天,前后歷時(shí)一年的我國首部豆?jié){機(jī)國家標(biāo)準(zhǔn)正式通過審定,成為推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)。該豆?jié){機(jī)國標(biāo)首次明確了豆?jié){機(jī)的分類和命名方式,對豆?jié){機(jī)的粉碎裝置、粉碎度、出渣率等關(guān)系到豆?jié){品質(zhì)的重要技術(shù)指標(biāo)制定了詳細(xì)的參數(shù)要求和試驗(yàn)方法,對豆?jié){機(jī)噪聲、安全、粉碎度、濃度、蛋白含量以及出渣率等硬性指標(biāo)均做出明確界定。同時(shí)該國標(biāo)還率先將食品衛(wèi)生安全作為重要組成部分,對豆?jié){的煮熟度、營養(yǎng)濃度(即固形物含量)等也做出了規(guī)定,對各種豆?jié){機(jī)做出的豆?jié){的營養(yǎng)濃度分級。
據(jù)了解,此次豆?jié){機(jī)國標(biāo)由目前占據(jù)國內(nèi)豆?jié){機(jī)市場90%份額的九陽公司擔(dān)任起草工作組組長,負(fù)責(zé)組織成員開展標(biāo)準(zhǔn)制訂工作。
據(jù)九陽公司總裁新聞助理顧東君介紹,近兩年來國內(nèi)生產(chǎn)豆?jié){機(jī)的廠家已經(jīng)驟增到800多家,但其中近九成企業(yè)均無自有品牌。由于沒有統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),目前市場上的豆?jié){機(jī)的性能、使用材料、使用壽命等都由企業(yè)自行規(guī)定。
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