這些華人最初大多數(shù)被政府安排到一些法國的工廠、企業(yè)打工。有一些華人積蓄了少量的資金，針對(duì)亞洲人日常生活需要，開一些小店，做起小生意。但初期規(guī)模都比較小，有些還只能租用地下室經(jīng)營。
以來自東南亞三國的華人為主 巧動(dòng)腦筋生意火
這些早期來的東南亞華人有一個(gè)特點(diǎn)：原先他們的居住國越南、柬埔寨、老撾都曾是法國的殖民地，從小在學(xué)校里多少都讀過一點(diǎn)法語。再則，他們?cè)谠幼蠖家越?jīng)商為業(yè)，所以，等稍有積蓄后，多數(shù)人就會(huì)動(dòng)腦筋想辦法做生意。
眾所周知，自己做生意比打工發(fā)財(cái)快，而華人開店做生意最容易的，當(dāng)屬開中餐館了。于是，不到十年工夫，在Avenue de Choisy 和 Avenue D'Ivry 這兩條街上，各種各樣的中餐館、越南餐館如雨后春筍般地冒了出來。到了上個(gè)世紀(jì)八十年代初，巴黎十三區(qū)眾多的中餐館、越南餐館和一些泰國餐館，已經(jīng)吸引了不少愛好中國和東南亞菜肴的人們到這里來解解口饞，其中也有一些當(dāng)?shù)氐姆▏耸俊?/p>
華人、亞裔人士在巴黎十三區(qū)慢慢多了起來，相應(yīng)的，為他們的日常生活服務(wù)的各類店鋪，也應(yīng)運(yùn)而生了。
1981年，“陳氏公司超市”在Avenue d'Ivry 正式開門營業(yè)，加上在同一條街上的“巴黎士多超市”的誕生，為巴黎十三區(qū)的“中國城”的規(guī)�；头睒s興旺翻開了新的一頁，開啟了新的里程�！瓣愂闲值芄尽焙汀鞍屠枋慷喙尽币云涞昝鎸挻�、東南亞食品種類多樣齊全等特點(diǎn)在廣大的顧客群中樹起了良好的形象，吸引各地顧客蜂涌而至。有了大量的客源，一些較大規(guī)模的中餐館如“中國城大酒樓”、“國都大酒樓”等，也先后落戶在了十三區(qū)。
與此同時(shí)，具有當(dāng)?shù)卣J(rèn)可的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的亞洲食品工場如“華南食品公司”、“萬興食品公司”、“成利點(diǎn)心食品公司”等，以其產(chǎn)品價(jià)廉物美而名揚(yáng)四方。遠(yuǎn)至歐洲其他國家的中餐館或食品店，都會(huì)專門來這里進(jìn)貨。
華人僑團(tuán)為“中國城”繁榮功不可沒
由于有了這些基礎(chǔ)，華人、亞裔人士聚居在號(hào)稱“金三角”的巴黎“中國城”的人數(shù)急劇地增加起來了。為華人日常生活服務(wù)的各類商店也越來越多。其中如蔬菜水果店、糕餅店、服裝店、首飾店、旅行社、房地產(chǎn)公司等都應(yīng)有盡有。有人說，在巴黎十三區(qū)“中國城”生活，即使不懂法語，生活上也不會(huì)發(fā)生困難。這是有一定道理的。
在巴黎十三區(qū)“中國城”的形成過程中，華人社團(tuán)的誕生，起了功不可沒的作用。成立于1982年的“法國華裔互助會(huì)”，當(dāng)時(shí)在凝聚華僑華人，開展公益事業(yè)方面，起了很大作用。隨后，“法國潮州同鄉(xiāng)會(huì)”(后改名為“法國潮州會(huì)館”)、“法國廣肇同鄉(xiāng)會(huì)”(現(xiàn)改名為“法國廣東會(huì)館”)、“法國海南同鄉(xiāng)會(huì)”、“法國福建同鄉(xiāng)會(huì)”等僑團(tuán)相繼在十三區(qū)成立，更使十三區(qū)“中國城”如虎添翼，更加充滿生機(jī)和活力。
進(jìn)入21世紀(jì)后，在“陳氏兄弟公司”和“法國華裔融入促進(jìn)會(huì)”、“巴黎士多公司”和“法國華裔互助會(huì)”等眾多僑團(tuán)和商家的支持下，十三區(qū)多次舉辦了大型中國春節(jié)彩妝游行，吸引了成千上萬的當(dāng)?shù)鼐用袂皝硇蕾p富有特色的中華傳統(tǒng)文化，更使十三區(qū)“中國城”聲名鵲起。
長期以來，巴黎十三區(qū)的“中國城”里，居住的多是以東南亞三國來的廣東籍華僑華人為主，但近些年來，其他省籍的華僑華人也逐步融入了這里的“中國城”。而由于巴黎十三區(qū)“金三角”地帶已呈飽和狀態(tài)，華人的商店也開始向周邊擴(kuò)展，“中國城”也在不斷擴(kuò)大。這種趨勢，今后還會(huì)繼續(xù)。
30多年前，巴黎十三區(qū)南端的房地產(chǎn)在與其他區(qū)分比起來，還算比較低的，而今天，這里的房地產(chǎn)已高到驚人的地步。人們說，凡是華人聚居的地方，房地產(chǎn)都會(huì)飛漲。一般來說，華僑華人相對(duì)聚居后，會(huì)帶來越來越激烈的競爭，這是事實(shí)。但與此同時(shí)，也很快會(huì)給該地區(qū)帶來經(jīng)濟(jì)上的繁榮興旺，這更是鐵的事實(shí)。（來源：法國《歐洲時(shí)報(bào)》記者 良影/文 趙成/圖）
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