中新網(wǎng)9月16日電 據(jù)香港明報(bào)報(bào)道，一連3天的中秋節(jié)假期已過(guò)，但港人卻遺下了數(shù)以十噸計(jì)的食物和垃圾。有環(huán)保團(tuán)體調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有兩成受訪(fǎng)家庭去年曾在中秋燒烤，當(dāng)中九成人使用即棄餐具，而一成人會(huì)在燒烤時(shí)丟棄大量剩余食物，估計(jì)全港因燒烤活動(dòng)而丟棄的食物多達(dá)51公噸，足夠一個(gè)3人家庭吃59年。

　　團(tuán)體呼吁市民燒烤時(shí)應(yīng)小心計(jì)算食物分量，避免造成浪費(fèi)。

　　綠色力量上月訪(fǎng)問(wèn)了302個(gè)家庭，發(fā)現(xiàn)約兩成家庭去年以燒烤活動(dòng)慶祝中秋節(jié)，當(dāng)中約一成人會(huì)把燒烤時(shí)剩下的食物實(shí)時(shí)丟棄，平均每個(gè)家庭每次燒烤后會(huì)剩余5塊扒類(lèi)、5粒丸類(lèi)和4條腸仔，主要因?yàn)椤案吖佬枰�”、“為避免不足”而預(yù)備了過(guò)多食物。

　　以全港家庭數(shù)目約224萬(wàn)來(lái)推算，全港因燒烤活動(dòng)而丟棄的食物總重量便達(dá)到51公噸。負(fù)責(zé)調(diào)查的綠色力量科學(xué)及自然護(hù)理總監(jiān)鄭睦奇推算，足以讓一個(gè)3人家庭吃59年。

　　調(diào)查又發(fā)現(xiàn)，當(dāng)中近九成人燒烤時(shí)會(huì)使用即棄餐具或用品，包括紙碟、紙杯和膠叉，中秋期間便消耗了超過(guò)540萬(wàn)件餐具，涉及塑料物料量的制造過(guò)程已排放約554公斤二氧化碳，需要46棵樹(shù)木用一年時(shí)間方可全部吸收。有近半的受訪(fǎng)市民在燒烤后都沒(méi)有把廢物分類(lèi)。

　　鄭睦奇以“很驚人”來(lái)形容結(jié)果，建議市民應(yīng)改變往常的燒烤活動(dòng)習(xí)慣，小心計(jì)算食物分量，若有剩余食物應(yīng)放入食物盒帶回家，避免造成不必要的浪費(fèi)。他又認(rèn)為，燒烤時(shí)可自行帶備可循環(huán)使用餐具，廢物也應(yīng)放進(jìn)分類(lèi)回收箱，支持環(huán)保。

　　鄭睦奇表示，調(diào)查發(fā)現(xiàn)去年平均每個(gè)家庭丟棄的月餅數(shù)量多達(dá)1.17個(gè)，上升逾兩成，數(shù)字也是過(guò)往4年之中最多，而推斷出全港去年約丟棄近270萬(wàn)個(gè)月餅。他指出，因月餅食用期短，所以不少人未能在限期前吃掉所有月餅，因此建議市民送月餅給親友時(shí)，可選擇贈(zèng)送兩個(gè)裝的禮盒，又鼓勵(lì)生產(chǎn)商采用簡(jiǎn)單包裝，以減少節(jié)日廢物。