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香港要防范“走私禽流感”

2008年06月12日 11:36 來源:中國新聞網(wǎng)




    六月八日,深水(左土右步)保安道街市雞檔暫停營業(yè)。該街市三個雞檔,在早前例行抽驗雞糞的程序中發(fā)現(xiàn)H5N1禽流感病毒,香港政府昨午實時采取八項措施,除禁止該街市所有雞檔販賣外,又立即銷毀街市內(nèi)全部雞只。 中新社發(fā) 譚達明 攝


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  中新網(wǎng)6月12日電 香港《星島日報》6月12日發(fā)表社論《香港要防范“走私禽流感”》說,無論今次肆虐的病毒是否來自走私雞,當局為保障市民健康和雞農(nóng)雞販的合法經(jīng)營,都須嚴打走私雞。街市雞檔如果對走私雞睜一眼閉一眼,恐怕最后會斷絕活雞市場的后路,加速自己被淘汰的命運。

  社論原文摘錄如下:

  香港九龍新界都有零售雞檔驗出H5N1禽流感病毒,政府手起刀落,昨日(11日)殺光數(shù)千只零售點活雞,F(xiàn)時尚待養(yǎng)雞場的化驗結(jié)果,以確定須否盡殺全港一百六十萬只活雞。

  上次這只致命禽流感病毒入侵香港街市,是在二○○一年。當時街市和雞場都有樣本呈陽性反應,當局殺了全港一百二十萬只雞,又禁止開檔賣活雞,納稅人為此賠償了超過一億元外,還要向雞販提供低息貸款,協(xié)助他們渡過難關(guān),要是今次農(nóng)場雞只也驗出這病毒,恐怕賠償數(shù)目更大。

  如果農(nóng)場雞只樣本化驗結(jié)果全屬正常,證明雞農(nóng)做足雞只保健措施,雞只又健康,由昨日起的二十一天禁止售雞,嫩雞變老雞,生意做不成,已經(jīng)令雞農(nóng)有所損失。

  當局現(xiàn)時正在追尋病雞源頭,到目前為止,仍未驗出農(nóng)場雞只有問題。如果最后結(jié)果全屬正常,大家難免會問:究竟病雞來自何方?會否是中國大陸合法供港的雞只有問題?但是,這陣子大陸注冊的供港雞場都沒有爆發(fā)禽流感,邊境抽驗也沒有發(fā)現(xiàn)問題。最后,大家自然懷疑,是否有街市雞檔暗中購入走私雞賣給市民吃,為當局千方百計抵御禽流感而筑成的高墻挖開一個缺口。

  無論今次肆虐的病毒是否來自走私雞,當局為保障市民健康和雞農(nóng)雞販的合法經(jīng)營,都須嚴打走私雞。

  海關(guān)官員表示將會就走私雞問題擴大調(diào)查范圍。有雞販向傳媒表示,有人出入街市向雞販廉價促銷走私雞只,要多少有多少。為己為人,雞販不但不應光顧,更應該向海關(guān)舉報,協(xié)助當局偵查。當局亦應該設(shè)立舉報熱和做好情報工作。

  走私雞來源不明,規(guī)避了嚴格的飼養(yǎng)和檢疫規(guī)條,對雞檔員工和市民健康構(gòu)成風險,檔主廉價入貨撿了便宜,自己其實是在冒犯法之險,而且入了病雞后,遇上殺雞,停業(yè)二十一天,可能得不償失,更連累正當經(jīng)營的同行和養(yǎng)雞業(yè)。

  今次四個街市發(fā)現(xiàn)禽流感病毒,遍及港九新界,顯示問題不是出在個別街市的衛(wèi)生情況。要是雞檔不正視走私雞帶來的問題,就會變成“自殺式”經(jīng)營,短期蒙受殺雞損失,重復幾次,港人失去購買健康活雞的信心,轉(zhuǎn)而去光顧味道較遜的冰鮮雞,政府也會加緊推行中央屠宰。

  現(xiàn)時超市因為環(huán)境生原因而沒有售賣活雞,街市雞檔因此有競爭本錢。但是,當中央屠宰全面取代街市活雞之后,超市和街市雞販都可從中央屠宰場入貨,貨色無大分別,街市雞檔又如何與超市競爭?

  街市雞檔如果對走私雞睜一眼閉一眼,恐怕最后會斷絕活雞市場的后路,加速自己被淘汰的命運。

編輯:劉雨生】
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