中新網(wǎng)1月11日電 香港市場(chǎng)豬肉價(jià)格近日不斷上升，買手的說法是來貨減少要加價(jià)，但有報(bào)道指出，實(shí)際活豬供應(yīng)并沒有減少，有肉檔老板指五豐行來貨沒有減少，價(jià)格又沒有增加，故質(zhì)疑有人“炒”高批發(fā)價(jià)。

　　據(jù)香港文匯報(bào)報(bào)道，豬肉零售價(jià)近日由每斤36元升至每斤40元。有肉檔表示，近日豬肉每擔(dān)售價(jià)由1400元加至1800、1900元。有買手的說法是來貨不夠，令批發(fā)價(jià)上升。不過，報(bào)道引述消息指，加價(jià)當(dāng)日活豬供應(yīng)并沒有減少，反而是元旦以來最多活豬供應(yīng)的一日，共逾4400只。有肉檔老板指出，五豐行來貨沒有減少又沒有加價(jià)，但批發(fā)價(jià)仍被人“炒”高。

　　豬肉行總商會(huì)則歸咎問題是出于超巿，副理事長(zhǎng)許偉堅(jiān)說，“兩大超巿的買手，因?yàn)樾睦砩系膲毫�，不是以我們平日一般的以貨論價(jià)，一開盤已經(jīng)比平時(shí)正常的價(jià)錢高出400至500元一擔(dān)，帶動(dòng)整個(gè)巿近兩日平均加400至500一擔(dān)豬，這個(gè)價(jià)錢是沒有辦法接受的�！�

　　而鮮肉大聯(lián)盟響應(yīng)表示，他們并沒有刻意抬高價(jià)錢，是因?yàn)槟晡残枨蟠�，豬肉價(jià)格貴了。另外，百佳及惠康均表示，鮮肉拍賣是自由巿場(chǎng)，公平公開進(jìn)行競(jìng)投，并沒有抬高價(jià)。