北京市工商局昨天公布的一項(xiàng)抽查結(jié)果顯示,市場銷售的元宵湯圓類食品整體質(zhì)量較好,合格率較高。知名的“龍鳳”湯圓這次卻發(fā)現(xiàn)一個(gè)批次不合格,令人大跌眼鏡。
據(jù)了解,“龍鳳”這款產(chǎn)品不合格的原因是過氧化值項(xiàng)目不符合國家標(biāo)準(zhǔn)。過氧化值反映了食品原料的新鮮程度,過量食用會導(dǎo)致腸胃不適或腹瀉。
市工商局在13家商場、超市共抽取21個(gè)廠家生產(chǎn)的89個(gè)品種的元宵、湯圓樣本,根據(jù)國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定,對酸價(jià)、過氧化值、鉛、總砷、菌落總數(shù)、大腸菌群等指標(biāo)進(jìn)行了檢驗(yàn)。88個(gè)樣品合格,抽檢合格率為98.88%。不合格的1個(gè)樣本為標(biāo)稱“天津國福龍鳳食品有限公司”生產(chǎn)的批次規(guī)格為20081231D05T的龍鳳寧波湯圓(黑糯米黑芝麻)。記者查詢發(fā)現(xiàn),“天津國福龍鳳食品有限公司”是龍鳳集團(tuán)下屬企業(yè)之一。(記者楊濱)
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