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深圳部分月餅防腐劑超標(biāo)

2008年09月09日 17:01 來(lái)源:深圳晚報(bào) 發(fā)表評(píng)論

  中秋佳節(jié)即將來(lái)臨,市質(zhì)監(jiān)局近日對(duì)我市月餅生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了一次月餅質(zhì)量監(jiān)督抽查,結(jié)果發(fā)現(xiàn)有9批次月餅的防腐劑超標(biāo)。

  據(jù)了解,市質(zhì)監(jiān)局抽查了全市64家企業(yè)生產(chǎn)的148批次月餅產(chǎn)品,檢驗(yàn)項(xiàng)目齊全。包括脫氫乙酸鈉和苯甲酸在內(nèi)的防腐劑超標(biāo)是本次抽查發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題,檢驗(yàn)不合格的9批次月餅全部都是因?yàn)榉栏瘎┏瑯?biāo)所致,其中8批次為脫氫乙酸鈉含量超標(biāo)、1批次為苯甲酸超標(biāo)。不過(guò)與往年相比,今年不合格產(chǎn)品防腐劑超標(biāo)量明顯降低。

  據(jù)介紹,苯甲酸能夠抑制微生物繁殖,延長(zhǎng)食品保質(zhì)期限,但長(zhǎng)期食用苯甲酸超標(biāo)的食品,可能導(dǎo)致人體腸胃功能、血液酸堿度失調(diào),影響人體健康。脫氫乙酸鈉也是一種防腐劑,過(guò)量食用同樣會(huì)不同程度的損害健康。(陳黎)

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