中新社北京三月二日電(記者 劉長(zhǎng)忠)中國(guó)國(guó)家質(zhì)檢總局今天下午公布的一項(xiàng)最新國(guó)家監(jiān)督抽查結(jié)果顯示，膨化食品抽查合格率逾九成九。

　　國(guó)家質(zhì)檢總局此次共抽查了廣東、江蘇、浙江、福建、上海等五個(gè)省、直轄市六十二家企業(yè)生產(chǎn)的八十種產(chǎn)品(不涉及出口產(chǎn)品)，產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量抽樣合格率為百分之九十九點(diǎn)七。

　　此次抽查依據(jù)強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《膨化食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定的要求，對(duì)膨化食品中的感官要求、水分、酸價(jià)、過氧化值、羰基價(jià)、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉、總砷、鉛含量、鋁含量以及標(biāo)簽等15個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。

　　抽查結(jié)果表明，市場(chǎng)占有率較高的大中型生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量抽樣合格率為百分之百；涉及人身健康安全的衛(wèi)生指標(biāo)菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌項(xiàng)目全部達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求。

　　抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題是，個(gè)別產(chǎn)品鋁含量超標(biāo)；個(gè)別產(chǎn)品超范圍使用甜味劑。