隨著衛(wèi)生部“王老吉違規(guī)添加夏枯草”的一段聲明，號稱能降火的王老吉，自己火燒火燎起來。近日各方面的質(zhì)疑不斷升溫。

　　今天，生產(chǎn)商加多寶集團在回應時掏出了“免死牌”：2005年4月25日，衛(wèi)生部以衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2005〕169號文《關于普通食品添加夏枯草有關問題的請示》，同意將王老吉涼茶在衛(wèi)生部備案。

　　夏枯草不在許可大名單之列

　　5月11日，衛(wèi)生部召開違法濫用食品添加劑專項整治工作情況發(fā)布會，中國疾控中心營養(yǎng)與食品安全所常務副所長嚴衛(wèi)星在回答記者提問時表示，因為食品安全法已經(jīng)規(guī)定，既是食品又是藥品的名單由衛(wèi)生部公布，衛(wèi)生部也發(fā)布過名單，王老吉涼茶中有些成分和原料的確不包括在內(nèi)。

　　此一表述立刻引起了軒然大波。嚴衛(wèi)星還作了以下解釋：目前，衛(wèi)生部正在組織清理食品中的添加物質(zhì)，例如OMP等許多原料。下一步衛(wèi)生部會組織專家認真研究，論證哪些東西將來可以在食品中添加，哪些東西不可以在食品中添加；哪些屬于保健食品管理的原料，需要加以歸類、清除。

　　有中醫(yī)專家表示，寒涼的中藥制劑，一般用來主治外感風熱兼胃腸濕熱癥。如果長期服用藥性苦寒的涼茶，尤其是那些體質(zhì)虛弱者，易損傷人體陽氣和脾胃，導致神疲體倦、面色光白、多汗易感冒、納差便溏等脾肺氣虛等狀態(tài)。青少年尤其不宜長期飲用涼茶，否則會影響健康成長。

　　廣東食品協(xié)會力挺王老吉

　　王老吉是中國廣東著名涼茶，于清朝道光年間(約1830年)由廣東鶴山人王澤邦(乳名阿吉)所創(chuàng)。在衛(wèi)生部聲明的次日，曾為涼茶“申遺”的廣東省食品行業(yè)協(xié)會為此專門召開新聞發(fā)布會，稱“王老吉涼茶飲料是嚴格按照國家有關規(guī)定組織生產(chǎn)與經(jīng)營的，根本不存在添加物違規(guī)問題”。

　　該協(xié)會會長張俊修說，夏枯草是1991年國家公布的食物成分表中的野菜食物，“涼茶是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。廣東省食品行業(yè)協(xié)會沒能下大氣力向社會傳播涼茶文化的社會歷史價值與養(yǎng)生健康價值，帶來了一些不理解。但對于極個別不對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)實施保護的行為，我們將保留法律追索的權利�！�