17.5萬!一個(gè)月前龍?zhí)稄R會(huì)的標(biāo)王馬喜軍以高價(jià)拍下了一個(gè)十幾平方米的攤位,比地壇廟會(huì)標(biāo)王高出了3000元。從大年初一開始,馬喜軍的標(biāo)王攤位果然成了廟會(huì)里最擁擠的地方,羊肉串賣得格外火暴,甚至超出了標(biāo)王的預(yù)期。據(jù)馬喜軍介紹,今年廟會(huì)他拍下8個(gè)攤位,截至初五已賣出六七十萬串羊肉,八天廟會(huì)結(jié)束,準(zhǔn)備銷售100萬串。
從大年三十開始,龍?zhí)豆珗@就披上了節(jié)日盛裝,開始了為期八天的廟會(huì)。沿路布置的近400個(gè)百貨、游藝和風(fēng)味小吃攤兒,吸引了許多來趕廟會(huì)的人們。
17.5萬拍攤位當(dāng)上標(biāo)王
龍?zhí)稄R會(huì)的新聞發(fā)言人胡向軍介紹,今年龍?zhí)稄R會(huì)近400個(gè)攤位拍出了525萬元,其中來自河北的馬喜軍以17.5萬元的高價(jià)拍得了龍?zhí)稄R會(huì)的43號(hào)攤位,成為新標(biāo)王。
今年的標(biāo)王主營烤肉串,還將悠揚(yáng)的馬頭琴帶到了廟會(huì),別有韻味。大年初一開始,馬喜軍讓所有的員工都穿上了蒙古族節(jié)日盛裝,大聲吆喝起了買賣。到大年初五,“標(biāo)王”攤位熱鬧不減。除了這個(gè)標(biāo)王攤位,馬喜歡還租了其他7個(gè)攤位,光攤位租金就高達(dá)54萬元。
據(jù)馬喜軍了解,本屆廟會(huì)和他一樣做烤串生意的竟然多達(dá)80家,占了小吃攤位的一半。面對(duì)同行的激烈競爭和高價(jià)攤位費(fèi),馬喜軍只賣短短8天的烤肉串,能把這17萬多元賺回來嗎?
“心里不怎么緊張!瘪R喜軍說,龍?zhí)稄R會(huì)今年減了100多個(gè)小吃攤位,今年攤位的價(jià)格,雖然貴卻在他意料之中,“我有信心掙回來!
標(biāo)王去年廟會(huì)凈賺75萬
馬喜軍的底氣來自去年的贏利,去年他的8個(gè)攤位總營業(yè)額150萬,純利潤75萬。為了備戰(zhàn)今年廟會(huì),他一個(gè)月前就從內(nèi)蒙古運(yùn)來了100萬串羊肉。馬喜軍說,今年廟會(huì)賣上100萬串不成問題。其中3兩肉的賣10元一串,一兩半的賣5元一串或10元三串。
談到以后,馬喜軍說,“明年肯定還來。賺不賺錢不重要,我看中的是多年龍?zhí)稄R會(huì)標(biāo)王的廣告效應(yīng)!彼氚褟R會(huì)小吃發(fā)揚(yáng)光大,形成品牌。(記者劉澤寧)
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