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豬價(jià)走低養(yǎng)豬戶惜售
“現(xiàn)在大的養(yǎng)豬戶普遍都有‘惜售’心態(tài),就是想等風(fēng)波過后再出手。這樣,到時(shí)候這段時(shí)間積下來的豬一旦集中出欄,豬價(jià)還得再降,”順達(dá)豬場(chǎng)的黃老板說。
“供大于求必然降價(jià),但為什么作為零售商的豬肉佬能夠做到借機(jī)壓價(jià)呢?”記者問。
“你大概不了解,從屠宰場(chǎng)出來的豬肉都是豬肉佬競(jìng)拍得到的,”龔衍全解釋道:“養(yǎng)豬場(chǎng)的豬是賣給生豬批發(fā)商的,再通過競(jìng)投賣給豬肉佬,豬肉佬把競(jìng)得的豬交由屠宰場(chǎng)屠宰,豬肉佬都很齊心,他們要是不向你(批發(fā)商)進(jìn)貨,你這個(gè)地方可能會(huì)沒豬肉吃,豬流感一來,他們就說現(xiàn)在吃豬肉的人少了,你必須降價(jià)。批發(fā)價(jià)是降了,但他自己的(零售)價(jià)卻不降,或降得很慢。”
“目前這種跌勢(shì)還能維持多久呢?”記者問。
“在今年底以前,我估計(jì)(豬肉價(jià)格)都會(huì)在低位徘徊”,龔衍全分析說,“上月底疫情剛傳出時(shí),群眾有些恐慌,沒兩天,‘豬流感’改名了,叫甲型H1N1,這下人們的心定了許多,生豬價(jià)格也隨之反彈了兩毛錢。有升有降,今年的豬價(jià)走勢(shì)大體上都會(huì)是這樣子。”(記者 林福益)
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