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豬肉價格何以上漲?平抑肉價應(yīng)善用"看不見的手"
2007年06月01日 11:21 來源:中國新聞網(wǎng)

  (聲明:刊用《中國新聞周刊》稿件務(wù)經(jīng)書面授權(quán))

  讓市場自行調(diào)節(jié),不僅可以更快地使價格趨勢逆轉(zhuǎn),也可以保證剩余分配之相對公平

  近期,全國各地豬肉價格持續(xù)攀升,民眾議論生活成本上升,學(xué)者關(guān)注通貨膨脹指數(shù),政府也有所行為。5月26日,溫家寶總理在陜西走訪養(yǎng)殖戶、仔豬繁育公司、農(nóng)貿(mào)市場,并與消費(fèi)者對話,以了解市場實(shí)情。溫總理要求各地領(lǐng)導(dǎo)采取必要措施,“要讓農(nóng)民養(yǎng)豬能掙錢,讓城里人特別是低收入家庭能吃得起肉。”這是兩個不同的要求,溫總理拿捏得十分平衡,但各地在具體執(zhí)行過程中能否避免偏差,卻是一個難度相當(dāng)大的問題。

  豬肉價格何以上漲?專家們有不同看法,但歸根到底,與任何其他商品一樣,價格上漲必然是因為市場參與者對于供需之認(rèn)知、尤其是預(yù)期發(fā)生了變化。不過,恰恰是價格上漲本身,自然地具有抑制價格上漲的效果。一旦生豬、豬肉生產(chǎn)者看到價格上漲,并預(yù)期價格將繼續(xù)上漲,就會增加這方面的投資,將本來用于其他方向的資金、糧食、勞動力,轉(zhuǎn)移到這一領(lǐng)域,因為這個領(lǐng)域的預(yù)期利潤現(xiàn)在已經(jīng)提高了。因此,假以時日,隨著市場意識到供應(yīng)將會增加,肉價自然會掉頭下跌。這也正是市場機(jī)制優(yōu)越于計劃經(jīng)濟(jì)的地方。不需特別地進(jìn)行復(fù)雜的統(tǒng)計、計算,借助價格信號,無數(shù)生產(chǎn)者、經(jīng)銷商、消費(fèi)者的行為被協(xié)調(diào)組織起來,以恢復(fù)市場的平衡。

  這樣的調(diào)整過程也自然地會將生產(chǎn)者、經(jīng)銷商、消費(fèi)者之間的利益實(shí)現(xiàn)動態(tài)的平衡。價格之漲跌,意味著剩余分配格局的變動。在價格低廉的時候,消費(fèi)者獲得更多福利改進(jìn)。到價格上漲的時候,生產(chǎn)者、經(jīng)銷商獲得某種補(bǔ)償。這種補(bǔ)償將激勵生產(chǎn)者增加投資,從而又讓消費(fèi)者福利得到增進(jìn)。長遠(yuǎn)來看,各方利益相對而言是平衡的。

  當(dāng)然,這個協(xié)調(diào)過程是需要耗費(fèi)時間的,以豬肉生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)性質(zhì)來看,或許需要兩三個月時間甚至更長,但市場恢復(fù)平衡的內(nèi)在機(jī)制,卻是自動運(yùn)轉(zhuǎn)的。不論是消費(fèi)者、還是政府,面對這樣的過程,需要有一點(diǎn)耐心。

  考慮到這一點(diǎn),目前有些地方匆忙出臺抑制肉價的措施,似乎稍顯過急。針對目前的肉價波動,地方政府采取的措施大體可分為兩類:第一,從供給方面,釋放豬肉儲備,或者發(fā)出釋放這類儲備的信號,影響市場各方的預(yù)期,從而平抑市場豬肉價格;第二,在需求方面補(bǔ)貼消費(fèi)者。

  如果了解市場運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)制,那就不能不說,單純抑制肉價的措施,很可能延遲價格掉頭回落的時間。某些生產(chǎn)者可能已經(jīng)準(zhǔn)備向生豬生產(chǎn)領(lǐng)域轉(zhuǎn)移資源,但由于價格被抑制現(xiàn)在可能放棄這樣的打算。某些經(jīng)銷商為回避行政的干預(yù),很可能暫時減少出貨量,以等待價格沖破政府抑制的天花板進(jìn)一步上漲。

  更重要的是,由于價格被抑制,消費(fèi)者沒有調(diào)節(jié)自己的消費(fèi)量,獲得補(bǔ)貼的消費(fèi)者不會減少消費(fèi)量,如果補(bǔ)貼過多,甚至可能增加消費(fèi)量。因此,補(bǔ)貼消費(fèi)者的措施同樣會拖延價格自然調(diào)整的步伐。概括起來,采取行政措施固然可以抑制價格的當(dāng)期上漲,但也很可能使價格在中長期內(nèi)始終具有上漲的趨勢。

  換一個角度看,補(bǔ)貼消費(fèi)者的措施也要警惕遭到利益的不公平再分配。這種不公平表現(xiàn)在多個方面。第一,地方政府在肉價上漲的時候補(bǔ)貼城鎮(zhèn)消費(fèi)者,但是,在肉價下跌的時候,似乎并未補(bǔ)貼養(yǎng)豬的農(nóng)民、從事屠宰的企業(yè)。這是一種不平衡的、單向度的補(bǔ)貼政策,而在目前城鄉(xiāng)收入差距較大的背景下,究竟是農(nóng)民需要補(bǔ)貼,還是城市消費(fèi)者需要補(bǔ)貼?

  第二,就消費(fèi)而言,只有城鎮(zhèn)才有可能補(bǔ)貼,農(nóng)民卻得不到任何補(bǔ)貼。即使同在城鎮(zhèn),享有補(bǔ)貼的只是具有本地戶籍的低收入群體,但在很多城市,占城市人口相當(dāng)數(shù)量,且為城市經(jīng)濟(jì)、社會做出貢獻(xiàn)、包括稅收貢獻(xiàn)的非本地戶籍人口,其中不少是低收入群體,卻很難得到補(bǔ)貼。消費(fèi)者補(bǔ)貼固然讓一些家庭可以繼續(xù)吃肉,但他的鄰居卻仍然吃不上肉,他們之間的實(shí)際收入出現(xiàn)了差距。

  凡此種種說明,行政性的價格干預(yù)措施或消費(fèi)者補(bǔ)貼措施,除了具有一些人們看得見、也希望看見的后果之外,也可能出現(xiàn)不可取的后果。本意是抑制豬肉價格上漲,無形中剝奪了農(nóng)民在經(jīng)歷豬肉價格低迷之后獲得一定程度的收入補(bǔ)償?shù)臋C(jī)會。價格干預(yù)措施、補(bǔ)貼措施,通常會在一定范圍內(nèi)進(jìn)行一次收入再分配,其后果究竟是讓社會更公平還是更不公平,絕非政府所設(shè)想、民眾所想象的那樣一目了然。

  因此,明智的辦法正如溫總理所言:解決13億人的吃肉問題還得靠農(nóng)民。肉價漲一些有利于調(diào)動農(nóng)民的養(yǎng)豬積極性,但漲到一定程度后要保持平穩(wěn),通過市場調(diào)節(jié)的辦法解決問題。讓市場自行調(diào)節(jié),不僅可以更快地使價格趨勢逆轉(zhuǎn),也可以保證剩余分配之相對公平。 ★

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