國(guó)家質(zhì)檢總局昨天向社會(huì)公布了2006年全國(guó)十大食品制假售假典型案件。包括與百姓生活密切相關(guān)的白酒、啤酒、米線、食用油等食品。

　　十大食品假案包括：以假充真的“蠶蛹復(fù)合氨基酸”產(chǎn)品案、米線廠使用吊白塊非法加工米線案、黑窩點(diǎn)制造假冒名牌白酒案、有毒咸魚(yú)干案、黑窩點(diǎn)制售假冒名牌啤酒案、食用制膠廠用廢舊皮革生產(chǎn)食用明膠案、豆制品加工廠產(chǎn)銷(xiāo)偽劣豆制品案、黑窩點(diǎn)用硼砂加工涼皮案、植物油廠使用非食用原料生產(chǎn)食用油案、蘇丹紅海椒面案。

　　從造假手段上看，“蠶蛹復(fù)合氨基酸”其實(shí)是以豬血粉、雞毛為原料，銷(xiāo)售給全國(guó)20余家保健品生產(chǎn)企業(yè)�！坝卸鞠挑~(yú)干”案則在現(xiàn)場(chǎng)查獲了含農(nóng)藥“敵百蟲(chóng)”的80公斤咸魚(yú)，事后查清，這種毒咸魚(yú)干自產(chǎn)自銷(xiāo)已有多年。此外，還有將收購(gòu)的廢舊皮革作為原料生產(chǎn)用于食品生產(chǎn)的食用明膠。還有黑加工點(diǎn)為了使涼皮吃起來(lái)筋道，在涼皮中添加了對(duì)人體有害的化工原料硼砂，質(zhì)檢部門(mén)在現(xiàn)場(chǎng)查獲硼砂45公斤。

　　該批案件的造假人員均已移交公安機(jī)關(guān)處理，部分造假人員已被判處有期徒刑并處罰金。涉案的廠家已被停產(chǎn)關(guān)閉，黑窩點(diǎn)被取締，成品的有害食品已被監(jiān)督銷(xiāo)毀。(記者 王海亮）