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    北京"民間傳統(tǒng)小吃"行業(yè)標準制定 會精確到"克"
2009年11月19日 10:43 來源:京華時報 發(fā)表評論  【字體:↑大 ↓小

  涵蓋300多種北京小吃的《民間傳統(tǒng)小吃》行業(yè)標準已經(jīng)制定完畢,老北京傳統(tǒng)小吃協(xié)會會長侯嘉昨天透露,這些標準中所有的指標都被精確到“克”。

  “該標準只是為了實現(xiàn)小吃的連鎖化經(jīng)營,并非強制性標準”,侯嘉表示。這些標準的來源,除了以部分老字號傳人的技藝作為根據(jù)外,還對歷史進行了考證。(記者胡笑紅)

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直隸巴人的原貼:
我國實施高溫補貼政策已有年頭了,但是多地標準已數(shù)年未漲,高溫津貼落實遭遇尷尬。
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