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中秋節(jié)即將來臨,原來打算在外銷市場(chǎng)“撈一筆”的月餅生產(chǎn)企業(yè)今年開心不起來了。記者日前從廣州市商業(yè)總會(huì)主辦的“2009年廣州中秋月餅市場(chǎng)信息發(fā)布會(huì)”上獲悉,由于國際貿(mào)易保護(hù)主義抬頭,今年月餅出口形勢(shì)不容樂觀,受影響最大的是廣式月餅。
多國出臺(tái)“綠色壁壘”
據(jù)了解,今年1月底,美國取消了所有的家禽類產(chǎn)品進(jìn)口憑證。美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗(yàn)局要求含少量肉類、禽類或者蛋制品成分的食品必須在美國檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)或者經(jīng)認(rèn)可的國外食品管理機(jī)構(gòu)監(jiān)督下生產(chǎn),否則將不能進(jìn)入美國。這一新法規(guī)在6月22日正式實(shí)施。
廣州商業(yè)總會(huì)廣式月餅專業(yè)委員會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,由于我國禽肉蛋產(chǎn)品尚未取得美國市場(chǎng)的準(zhǔn)入資格,在這一法規(guī)下,所有含禽肉蛋成分的食品將無法向美國出口。廣式月餅通常含有咸蛋黃,而美國又是廣式月餅的重要輸出國,出口量占據(jù)較大比重。
此外,據(jù)介紹,除美國外,多個(gè)國家都出臺(tái)了“綠色壁壘”。目前,歐盟、日本、美國、加拿大、澳大利亞、西班牙等國家和地區(qū)對(duì)月餅進(jìn)口都有嚴(yán)格的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)限制,法國、德國、泰國、瑞典等國家明確規(guī)定禁止收寄中國月餅。專家估計(jì),月預(yù)計(jì)廣東全年月餅出口同比將有較大幅度的下降。
商家轉(zhuǎn)戰(zhàn)內(nèi)銷市場(chǎng)
外銷市場(chǎng)的困難更加劇了內(nèi)銷競(jìng)爭(zhēng)的激烈度。
昨日,廣式月餅專業(yè)委員會(huì)人士稱,今年企業(yè)將加大開發(fā)內(nèi)銷市場(chǎng)的力度。記者昨日了解,廣州各家餅店都表示,今年月餅價(jià)格普遍下降,如薩比諾四個(gè)裝雙黃蓮蓉月餅下降約15元,東海海鮮酒家月餅每盒下降約10元。為了吸引消費(fèi)者,卜蜂蓮花還專門攜手國家加工食品質(zhì)量監(jiān)督監(jiān)測(cè)中心啟動(dòng)“放心月餅工程”,發(fā)布質(zhì)量承諾宣言。
此外,網(wǎng)上的銷售由于價(jià)格低廉,繼續(xù)走紅,僅是阿里巴巴網(wǎng)站上就有1萬多條月餅及相關(guān)的交易信息,還有119go月餅團(tuán)購網(wǎng)、中秋月餅網(wǎng)等,都有大量月餅銷售的信息。
“今年月餅的銷售渠道可謂全方位、立體式,廠家大有把外銷的損失內(nèi)銷奪回來之態(tài)勢(shì)!痹撊耸款A(yù)計(jì),今年全市的月餅銷售量同比增幅約10%左右。
上述專家也表示,正是由于外銷的產(chǎn)能部分轉(zhuǎn)到了國內(nèi)市場(chǎng),盡管今年原材料價(jià)格同比出現(xiàn)不同程度上漲,特別是糖價(jià),現(xiàn)在較春節(jié)期間已上漲近四成,但今年主流月餅價(jià)格基本上同比持平。 記者孫晶、實(shí)習(xí)生蘇杭
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