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中新網(wǎng)南寧7月30日電 題:南寧“店小二”走向美麗時(shí)代
作者 王剛 李東英
“女為悅己者容”,在廣西南寧,則可從某方面感受為“女為顧客而容”。時(shí)下的南寧,越來(lái)越多的各類店鋪開(kāi)始注重“形象經(jīng)濟(jì)”,努力將自家的男女服務(wù)生打扮漂亮,為顧客打造賞心悅目的消費(fèi)環(huán)境。
想在硝煙彌漫的餐飲行業(yè)立穩(wěn)腳跟?除以味制勝之外,“以貌取人”也是關(guān)鍵。南寧大大小小的米粉店鋪遍布大街小巷,眼下最春風(fēng)得意的,要數(shù)“三品王”了。炎炎夏日,推門入店空調(diào)冷氣撲面;環(huán)顧室內(nèi),身著淡紫色統(tǒng)一制服的男女服務(wù)員利索地穿梭其間;再抬頭,心情備加清爽——收銀員描著粉紅眼影光彩奪目,臉上輕抹淡妝白里透紅,微笑細(xì)語(yǔ):先生來(lái)點(diǎn)什么呢?
這一切,叫人食欲大增。無(wú)怪乎登陸南寧數(shù)年間,該粉店分店頻開(kāi)。和其他分店一樣,“三品王”明秀分店服務(wù)員都化上了淡妝。收銀員小李說(shuō),每天給自己化妝,整個(gè)人都顯得十分精神和親切,工作更有自信,“況且愛(ài)打扮是女孩的天性嘛!
在過(guò)去的中國(guó),這些“店小二”大多是不修邊幅且搭著一塊毛巾或抹布出現(xiàn)。而現(xiàn)在,他們大多要接受嚴(yán)格的專門禮儀培訓(xùn),無(wú)論是極具親和力的微笑訓(xùn)練還是標(biāo)準(zhǔn)的端盤動(dòng)作,無(wú)不是被現(xiàn)代化的經(jīng)營(yíng)理念所引領(lǐng)。
不僅餐飲業(yè),連超市、化妝店、理發(fā)店、服裝店等的服務(wù)員也紛紛邁進(jìn)“美麗時(shí)代”。這一景象充分顯現(xiàn)于南寧市中心朝陽(yáng)商圈,這一帶幾乎所有服裝店的女店員都為自己化上了濃妝來(lái)搭配所售品牌,給來(lái)往顧客展示美麗可人。而男店員或涂上淡霜,或?yàn)⑸夏行韵闼虬缱约,接待顧客?/p>
五象廣場(chǎng)一家旗袍服飾店服務(wù)員鄭姐告訴記者,每天她除了穿上公司指定的制服外,還得為自己化點(diǎn)淡妝,“適度的化妝能夠展現(xiàn)公司的良好形象,也體現(xiàn)了對(duì)顧客的尊重和重視。” (完)
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