中新社北京八月三十日電(記者 王彤) 中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會理事長朱念琳三十日向記者透露，再過幾天中國有關月餅生產銷售的新規(guī)定即將出臺。
朱念琳在今天召開的好利來二OO五中秋月餅市場現(xiàn)狀暨趨勢新聞發(fā)布會上說，由國家標準委員會、商業(yè)聯(lián)合會等組織制定月餅生產銷售的強制性標準于上周召開了審定會。剛剛接到最新消息，有關部門就月餅生產新規(guī)定的修改意見基本接受，有望在九月初正式發(fā)布。
在記者的追問下，朱念琳對新規(guī)定做了進一步說明。新規(guī)定明確指出月餅包裝成本不得超過月餅價格的百分之二十五，另外對包裝空隙率也有明確規(guī)定。
據(jù)了解，二OO四年中國月餅產品銷售額接近一百億元人民幣，年產量近二十萬噸。月餅屬于季節(jié)性非常強的食品，被業(yè)內人士稱為具有“瞬間死亡”的特點，市場風險很高。
近年來，個別生產廠家為增加利潤對月餅進行過度包裝及搭售物品，二OO三年出現(xiàn)了高達三十一萬元人民幣的“中秋月餅搭住房”的不正�，F(xiàn)象。
今年七月國家發(fā)改委、工商總局、質檢總局、商務部發(fā)布了關于月餅過度包裝以及搭售問題的規(guī)范性公告，表明限制月餅過度包裝的立場�！霸嘛炇萆怼背蔀榻衲暝嘛炆a銷售的焦點。
朱念琳介紹，月餅生產新規(guī)定的制定除國家監(jiān)管部門外，也有好利來、大三元及稻香村等部分企業(yè)參與。完
