日出而落,日落而息可不是古早人的生活,事實上,人順應(yīng)日夜變化的作息本來就是常理,甚至隨著大自然的變化,如四季轉(zhuǎn)換來滋補也是基本養(yǎng)生之道。
至于生理時鐘,醫(yī)學(xué)也證明了外在的光、暗會影響人體的蛋白質(zhì)變化,人更是需要充分休息,來讓身體重新激活再出發(fā)。只是現(xiàn)代人生活模式漸漸改變,常常平日睡不飽、周末才能把睡眠補回來,或是熬夜晚起變成習(xí)慣。
植物沒有適當(dāng)環(huán)境就會長不好,違反生物本能的生活作息,人當(dāng)然也會活不好。疲倦?頭暈?作息不正常警訊。
或許你不覺得不正常的作息對你有何影響,只是偶爾覺得疲倦、怎樣睡都覺得累、月經(jīng)不規(guī)律、或是頭痛脹脹……,真的看醫(yī)師,卻總是找不出具體的問題──其實這已是身體發(fā)出警訊。
也許你不覺得偶爾漏夜加班或狂歡有什么問題,專家表示,除非你的體質(zhì)異于常人,否則這只表示你的身體還沒有出現(xiàn)反應(yīng),不代表就是健康。
醫(yī)師強調(diào),五臟的耗損是于內(nèi)的,初期都不會覺得有影響,但時間長了,內(nèi)臟功能的損害程度才會顯現(xiàn)。所以,順應(yīng)日夜變化保養(yǎng)身體,不單是養(yǎng)生,更是維持健康的基本要求。
白天動 氣血不阻塞
白天在中醫(yī)來說為陽氣運行的時候,適當(dāng)?shù)幕顒邮潜匾,像運動就很適合在白天進(jìn)行,下午三點前人體的新陳代謝率佳,這段時間運動效果更好,沒機會運動就讓自己多走走路也不錯。因此上班族不管怎樣忙,一定要起身動一動,整天坐在計算機前面,就容易讓身體氣血淤塞。
晚上息 身體修復(fù)佳
晚上,是身體需要休息的時候。為什么醫(yī)師會提醒不要熬夜?這是因為在中醫(yī)理論中,從晚上十一時至凌晨一時,是膽經(jīng)運行的時候,凌晨一時至三時是肝經(jīng)在走的時候,如果常熬夜,不但影響解毒代謝功能,也會出現(xiàn)肝膽火熱的癥狀,如精神緊繃、焦慮、睡眠品質(zhì)不佳、頭痛頭脹等,這些看似文明產(chǎn)生的病癥,其實與作息有很大關(guān)系;西醫(yī)也會強調(diào)晚上九點至凌晨一點就是肌膚修復(fù)以及荷爾蒙分泌的階段。早睡,確實是健康與美麗的通用守則。
專家強調(diào),要完全按照生理時鐘來將生活做調(diào)整或許有些困難,但晚上的睡眠是保養(yǎng)重要關(guān)鍵,能夠十一點上床睡覺,就幫你的身體健康加分不少。
吃出活力營養(yǎng)
食物不單只有提供能量,在適當(dāng)?shù)臅r候攝取營養(yǎng),也有修復(fù)細(xì)胞作用,吃對食物,讓你有活力以及好氣色,至于幫助抗氧化,也要選對時間吃。
白天細(xì)胞代謝活性高,是能量補給最佳時候,一些營養(yǎng)價值高的食物在白天吃就很適當(dāng),綜合維他命的補充也適合在白天。至于晚上細(xì)胞開始休息,細(xì)胞的代謝活性較低,營養(yǎng)吸收以及代謝情況緩慢,就適合修復(fù)性的營養(yǎng),好比抗氧化產(chǎn)品、氨基酸等這些可清除自由基抗老的產(chǎn)品,或是緩和神經(jīng)幫助睡眠的鈣質(zhì)等,就適合晚上來吸收。
血糖也是影響健康與否的重要因素,專家強調(diào),血糖過高或過低都會造成細(xì)胞損傷,維持血糖穩(wěn)定是讓身體保持平衡健康的基本條件。
一般人的減肥大多會遵循早餐好、中餐飽、晚餐少的原則,但晚上攝取的營養(yǎng)不足,餓著肚子一直到早上,反而會讓血糖過低、損害細(xì)胞,建議減肥的人晚餐份量可以減少,但每一餐還是要均衡攝取營養(yǎng)。
飲食要訣
1.每餐各種營養(yǎng)素都要吃到,如淀粉、肉類、蔬菜、水果等都要攝取。
2.定時定量,不要一下子吃少、一下子吃多,尤其減肥的人更容易讓瘦身效果大打折扣。
3.不要連續(xù)幾天都吃相同食物,當(dāng)吃了一種食物,最好五天后再出現(xiàn),就算是蔬果也一樣,避免引發(fā)慢性食物過敏問題。
4.“超級食物”可多吃,豆類、藍(lán)莓、花椰菜、燕麥、柳橙、番瓜、鮭魚、黃豆、菠菜、茶、西紅柿、火雞肉、核桃以及優(yōu)格。
5.蔬果類冬天盡量不要在晚上吃,因為蔬果屬性較涼,會影響血液循環(huán)情況,營養(yǎng)較無法帶到全身,盡量在白天吃蔬果。
6.油炸類盡量不要吃,不只是熱量因素,因為油炸類容易讓身體引起發(fā)炎反應(yīng),如果吃,要適當(dāng)攝取蔬果類、抗氧化產(chǎn)品或是深海魚油來平衡。
7.吃甜食的時間,離睡覺時間愈遠(yuǎn)愈好。過多甜食也容易身體呈酸性,不要吃太多。
【臺灣《Woman's 》雜志 文:陳麗茹、蔡宓苓】